Chocolade vulling taart

Het is alweer even geleden dat ik mijn recept voor banketbakkerscrème met jullie deelde. In het stukje dat ik daarbij schreef vertelde ik dat ik als beginnende bakker zo’n hekel had aan een recept waarvoor je eerst een aantal andere recepten moest maken. Inmiddels ben ik daar overheen en betrap ik me er op dat de… Lees verder Chocolade banketbakkerscrème

Chocolade botercrème is een fijne basis en makkelijk zelf te maken. Makkelijk in gebruik voor in- en op je taart of als topping op cupcakes op basis van ganache.

Ben je ook zo dol op chocolademousse? Dan moet je zeker deze luchtige chocolademousse taart maken! Deze chocolade taart bestaat uit twee lagen chocoladebiscuit met daartussen een heerlijke volle chocolademousse. Na het opstijven van de mousse wordt de taart overgoten met chocolade ganache. Maximaal genieten dus deze chocoladetaart. Lees het recept van deze luchtige chocolade mousse taart op mijn website #rutgerbakt.

Het perfecte en simpele basisrecept voor chocolade crémeux! Perfect als vulling voor soezen, éclairs, millefeuilles en nog veel meer!

Zin een lekkere en smeuïge chocoladetaart? Dan heb ik hét recept voor je. Deze makkelijke chocoladetaart is zo lekker en een feestje om te maken.

Ganache kun je verwerken in allerlei recepten en het is helemaal niet moeilijk om te maken. Ik leg je uit hoe je verschillende soorten chocolade ganache maakt!

Deze chocolade ganache taart is een echte Franse klassieker! En met slechts een taartbodem gevuld met ganache een simpel recept. Snel smullen dus!

Niet alleen een plaatje maar ook onwijs lekker. Het chocolademengsel maakt deze chocoladetaart extra lekker.

Hoe bak je een chocoladetaart die stevig is, maar niet te droog, die smeuig is maar niet uit elkaar valt. Wanneer gebruik je cacaopoeder en wanneer echte chocolade? De vulling van een chocoladetaart is ook heel belangrijk, wanneer kies je voor welke vulling? Een rijke vulling of niet, een die houdbaar is buiten de koelkast of niet? En tot slot; het versieren of pimpen van je taart want het oog wil ook wat! Heerlijke chocoladetaarten met laagjes bakken doe je zo!

Met dit basisrecept maak je zelf een heerlijke volle chocolade banketbakkersroom. Het recept is gebaseerd op mijn basisrecept voor banketbakkersroom.

Heb je al eens witte chocolade ganache gemaakt? Witte chocolade ganache leent zich perfect om een smaak aan te geven. In dit artikel geef ik 3 manier

Eenvoudige chocoladetaart, uit het kookboek 'Chocolade delicatessen' van Trish Deseine. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Het lekkerste recept voor een heerlijke chocoladecake met stukjes pure chocolade. Lekker bij de koffie of thee.

Recept voor Kinder chocolade taart | Bakken met Nadine

Met zo'n showstopper op mijn eigen verjaardag heb ik mijn broertje ook aangestoken. Voor zijn 20e verjaardag wilde hij een verrassende taart. Zoals jullie ondertussen vast zullen weten is hij dol op chocolade. Er was dan ook geen twijfel over mogelijk dat er een andere smaak taart zou komen. Al vaker was mijn oog gevallen op zo'n m&m

Herken je dat? Eindeloos op zoek naar dat ene kookboek waaruit je élk recept wilt maken. Foodies Boekenclub inspireert je! Op onze redactie staat een grote boekenkast, gevuld met honderden kookboeken. Stuk voor stuk nemen we ze mee naar huis om eruit te koken. Daardoor weten we als geen ander welke kookboeken niet mogen ontbreken bij jou thuis. Elke week kiezen we er eentje uit en vertellen we je alle ins & outs. Zo weet jij welke boeken je niet mag missen! Lees verder

In mijn vorige blog heb ik het gehad over hoe je een biscuit taart kunt maken. Vandaag wil ik het met jullie hebben over taartvullingen. Ik ga jullie uitleggen hoe je heel snel en simpel een taartv…

Chocoladekoekjes, chocolademousse, chocoladecake, chocoladereep of chocolade bonbons: veel mensen zijn dol op chocolade en lusten het...

Botercrème kun je veel verschillende smaken geven. Framboos is één van mijn favorieten. Het maakt de botercrème heerlijk fris en licht van smaak. Gebruik deze frambozencrème bijvoorbeeld als vulling van een stapeltaart, om cupcakes mee op te spuiten of om een opgerolde cake mee te vullen. Voor dit recept kun je zowel botercrème op basis van banketbakkersroom of botercrème op basis van Italiaanse meringue gebruiken. #taartbakken #rutgerbakt

Chocoladetaart met frambozenmousse! met natuurlijk zoet! smakelijck.nl