Dadeltaart

Gezonde dadeltaart met kokos

Dadeltaart met walnoten; een onverwachts lekkere taart. Knapperig, nootachtig en zoet. De dadeltaart heeft het allemaal. Een cadeautje bij de koffie!

Als ik je vertel dat deze dadeltaart smaakt naar arretjescake maar dan beter, word je dan nieuwsgierig? Ja toch! Deze taart móét je maken, geloof mij.

Makkelijk recept dadeltaart glutenvrij. Zonder oven en met bio kokosolie.

Als je bij een dadeltaart denkt aan gezonde taart, helaas. De dadeltaart die ik vandaag deel bevat namelijk echte suiker en echte roomboter.

Dit taartje maak je met verse dadels, kokosrasp en koekjes, en hoeft niet de oven in. Het recept is afkomstig van de blog ...

Deze dadeltaart willen we iedere dag wel eten! De dadeltaart is ook best wel gezond. Het geheim van dit dadeltaart recept zijn de dadels.

Deze dadeltaart willen we iedere dag wel eten! De dadeltaart is ook best wel gezond. Het geheim van dit dadeltaart recept zijn de dadels.

500 gram ontpitte dadels, 250 gram roomboter, 150 gram basterdsuiker, handje walnoten, 1 rol Mar ia kaakjes in stukjes, scheutje keukenstroop, geraspte kokos, 1 flinke pan. Smelt de boter op laag vuur. Knip ondertussen de dadels in stukjes. Voeg de suiker en de stroop bij de boter en laat mee smelten. Roer steeds goed door. Schep de dadels door het mengsel (kijk uit voor je handen want het is erg heet!). Laat het mengsel op hoog vuur 1 tot 2 minuten goed doorkoken. Haal de pan van het vuur…

Zoals de naam al doet vermoeden; dit recept heb ik via mijn vader. Hij zegt; eigenlijk moet je er niet aan beginnen, zodra je 1 stukje hebt gegeten wil je meer. Alsof een engeltje over je tong piest 🙂 Nou moet ik heel eerlijk bekennen, ik ben niet zo’n grote fan van dadels. Maar deze […]