Daging smoor

Daging Smoor is een Indonesisch rundvleesgerecht dat gesudderd wordt in onder andere ketjap. Minder bekend dan zijn broertje Rendang, maar zeker niet minder lekker. Daging smoor is ook nog eens een stuk makkelijker te bereiden. Vandaag deel ik jullie mijn recept, waarbij ik zowel een variant heb uit een Instant Pot, maar ook een recept dat gebruik maakt van een gewone pan.

Daging Smoor ofwel Indisch stoofvlees in ketjap saus. Deze stoof is heerlijk bij rijst met groenten maar je kunt er ook een patatje stoof van maken.

Een lekker pittig rundvlees gerecht uit Indonesië..botermals gegaard

Daging Smoor is met stipt een van mijn favoriete Indonesische gerechten. Laatst ging ik eindelijk een keer zelf aan de slag met een recept en hier is 'ie.

Recept daging smoor, daging smoor, indonesische keuken, indonesisch, stoofvlees, braadpan, slowcooker, kruidnagel, stooflap, riblap, rundvlees, stoofpot, pittig, rijst, indonesische recepten, recept, comfortfood, hoofdgerecht, winter, daging, smoor, stoof gerechten, winter gerechten, winter, zonder pakjes, zonder zakjes, lekker eten, makkelijk, simpel, ui, ketjap, ketjap manis, knoflook, sambal, nootmuskaat, rode ui, stooflappen, tomaten, draadjesvlees, suddervlees, sudder recepten, weekmenu

Daging Smoor (Indonesisch rundvlees in ketjap)

Daging smoor #recept #recipe #indonesia

Dit klinkt heerlijk: smoor van vlees. Dit klassiek Indisch rundvlees is donker van de zoete ketjap en boterzacht. Het is niet moeilijk, maar kost wat tijd.

Zelf Smoor daging (in ketjap gesmoord rundvlees) maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!

We maakten al eens de ajam smoor (kip) en babi smoor (varken), maar de daging smoor (rund) ontbrak nog. Tot vandaag! Dit heerlijke Indische...

Een recept voor Daging smoor: Indisch rundvlees gestoofd in ketjap. Deze daging smoor is makkelijk om te maken en echt heerlijk!

Soms kan ik urenlang mijmeren. Overigens, even voor de duidelijkheid, dat is niet hetzelfde als piek

Bereidingstijd (makan masak): 240 min Aantal personen: 3 Gerecht: hoofd Origine: Indo Recept van Tante Reentje, zo lekker! Daging (sapi) Smoor is een wel bekend gerecht uit de Indonesische keuken. …

Daging smoor - Indonesisch stoofvlees - Mind Your Feed

Bereidingstijd (makan masak) : 30+60+15+240 min Aantal personen: 2-3 Gerecht: bij/hoofd Origine: Indo Voordat je begint te lezen, bedenk dat dit klassieke gerecht wat meer …

Daging smoor (Indisch rundvlees) Hier echt een succes 😋

Bereidingstijd (makan masak): 210 min Aantal personen: 3 Gerecht: hoofd Origine: Indo De Balinese manier van dit gerecht is net even wat meer gekruid en ook ietsjes anders van bereiden dan Tante Re…

Indische receptenblog

Indonesisch recept - Gestoofde sukadelappen