Dessert met chocolademousse

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Dessert met chocolademousse. Get inspired and try out new things.
32 people searched this
·
Last updated 4mo
a person scooping some food out of a small glass bowl with the words white chocolate mousse on it

Witte chocolademousse is een luchtig dessert gemaakt met witte chocolade en eiwit. Dit klassieke Franse nagerecht kun je van tevoren maken en is dus perfect voor tijdens het kerstdiner.

11
two glasses filled with chocolate dessert on top of a table

Ingrediënten250 gr pure chocolade3 eiwitten75 gr suiker250 gr slagroomBenodigdheden: MixerBereiding Smelt de pure en melkchocolade au bain marie in een kom boven een pan met heet water. Klop ondertussen de eiwitten stijf in een vetvrije kom. Doe de suiker er beetje bij beetje bij tijdens het mixen. Klop in een andere kom de slagroom stijf. Schep de gesmolten chocolade voorzichtig door de slagroom, en als deze is opgenomen spatel je de eiwitten er door. Klop niet te lang ander klop je de…

88

Related interests

Dessert met chocolademousse and more

Explore related boards