Diner recepten hoofdgerecht culinair

Bereiden: Begin met het maken van de kruidenmengeling. Hak de gember, lente-ui, citroengras, chilipeper, koriander en het limoenblaadje fijn. Doe ze samen in een grote kom en voeg er de groene currypasta aan toe. Stamp met een vijzel of houten lepel de aromaten fijn zodat de aroma’s mooi vrij kunnen komen.Meng de helft van het kruidenmengsel onder het kippengehakt. Voeg er ook nog een eitje en panko aan toe. Meng goed en rol balletjes van het gehakt. Leg de balletjes in stoommandjes en stoom…

Ga met kerst voor parelgerstrisotto met truffel! Risotto past perfect bij de feestdagen door de smeuïge textuur en luxe uitstraling.

Dit platbrood, rijkelijk belegd met pesto, ham, tomaat en burrata, is een echte traktatie om van te genieten! Serveer met een kom soep als avondeten, of deel hem samen als lunchgerecht.

Romige Toscaanse scampi's in knoflooksaus - De Dagelijkse Kost

Hier kun je mij dus echt 's nachts voor wakker maken.. Truffelrisotto met kastanjechampignons en ossenhaas! Waauwiee wat onwijs lekker

Dit feestelijke hoofdgerecht van Libelle Lekker-chef Natalie is ook diepvriesproof. Natalie tipt: ‘Maak de cannelloni eens in individuele porties, voorzie dan een 4-tal buisjes per persoon. Het presenteert meteen heel feestelijk.’ Er mogen nog kleine stukjes in de zalmvulling zitten. Heb je dit liever niet, dan kun je de vulling ook mixen in een blender, laat dan de pijnboompitten weg en gebruik ze enkel als afwerking.

Op zoek naar een makkelijke, doordeweekse dag-maaltijd? Deze ovenschotel met rijst, kip & broccoli bevat alles wat je nodig hebt en zit vol smaak.

Gezond flatbread met gegrilde groenten. Heerlijk als tussendoortje of als lunch wanneer je geen zin hebt in een saaie boterham.

Steak tartaar is een goddelijk gerecht. Je kunt het ook heel goed zelf maken, als je maar als basis heel goed vlees van de slager neemt. Vraag je slager om advies en geef aan dat je vlees van hoge kwaliteit wil, en dat je het rauw gaat verwerken voor deze steak tartaar. Je vindt het recept nu op Miljuschka.nl #watetenwevandaag #makkelijkerecepten #diner #steak #tartaar #vlees #steaktartaar #Frans #klassiek #Miljuschka #receptenmiljuschka #recepten

Dit recept is Fish & chips van de barbecue in een culinair jasje gestoken.

Truffelrisotto is een recept met allure. Al helemaal wanneer je hier een portobello mee vult. Dit is een perfect recept voor de feestdagen.

Orzo, veel groentjes, halloumi en een portie liefde zijn de belangrijkste ingrediënten van deze heerlijke Griekse ovenschotel.

Deze romige crème van doperwten met gerookte paling of makreel is perfect als chique voorgerecht bij een diner met vrienden of bij het kerstdiner. Ga naar de website voor dit paling recept. | vis recepten, vis voorgerechten, doperwten recepten, kerst recepten, kerst voorgerecht vis, paling recepten, gerookte makreel recepten, gerookte vis voorgerecht, chique recepten

Ons favoriete onderdeel van het feestmaal: het voorgerecht! Ga voor niet té grote porties en maak werk van mooie bordjes. Vind inspiratie hier...

Proef wat de Noordzee jou te bieden heeft en bereid zelf 'Stoofpotje van zeeduivel en winterprei'. Gemaakt door échte NorthSeaChefs uit respect voor de lokale vis.

Demi-glace is misschien wel een van de meest gebruikte basis voor sauzen. In dit gerecht werken we hem af met rode wijn, ui, laurier en tijm.

Rode wijn past goed bij biefstuk, zeker in de vorm van saus, jus of siroop. Samen met de pompoenpuree zet je met dit recept een heerlijk gerecht op tafel.

In deze blog 12 lekkere kerst hoofdgerechten op een rij voor een feestelijk kerstdiner. Van risotto tot gevulde zalm en hele kip uit de oven. Alles om je diner tot een succes te maken.