Over draadjesvlees krijgen we regelmatig vragen: hoe maak je het, waarom wordt het soms droog en moet je het vlees eerst snijden of niet? De slowcooker is het ideale apparaat om draadjesvlees in te maken: langzaam garen op lage temperatuur, dan wordt het lekker mals en niet droog. In de video hierboven laat ik zien hoe ik draadjesvlees maak in de slowcooker.
44