Duits gebak

Deze lekkere Duitse appeltaart is geïnspireerd op een recept van Rick Stein en is absoluut heerlijk als dessert of bij de koffie. Zoet, dessert 10 stukken bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd Ingrediënten: 2 geschilde en in dunne plakjes gesneden stevige zoete appels zoals Jazz appels, het klokhuis verwijderd sap van een halve citroen […]

Bienenstich is typisch Duits gebak. Deze taart is versierd met gekarameliseerd amandelschaafsel en gevuld met frisse sinaasappelroom. Wie schotel jij deze Duitse lekkernij voor?

Gebak uit Duitsland is toch wel heel anders dan de moorkop en de appeltaart. Nicol Neijt bakt in Brabant haar Duitse favorieten!

Als er een recept is dat je ooit moet maken, dan is het dit recept overheerlijke Duitse notenhoekjes. Omdat ik niet zeker wist of het in de smaak zou vallen heb ik van onderstaand recept de helft g…

Zelfgemaakte apfelstrudel is helemaal niet zo moeilijk om te maken! Serveer met warme vanillesaus of met een bolletje vanilleijs!

Friese dúmkes zijn om te smullen! Deze brosse, kruidige, Friese koekjes met hazelnoot en anijs smaken heerlijk bij de koffie of thee.

Onze koekjesexpert Dosia deed onderzoek naar Duitse taart én koekjes en bakte megalekkere bienenstich, lebkuchen en spitzbuben. Oven aan en bakken maar.

Kaiserschmarrn met warme kersen, een heerlijk nagerecht. Dit Oostenrijkse toetje zullen velen die op wintersport gaan vast en zeker bekend voorkomen.

De basis van plaatkoek is gemaakt van gezoet brooddeeg waar veel minder suiker in gaat, hierdoor smaakt de plaatkoek lang niet zo zoet als het zandtaartdeeg dat ik normaal gebruik. En dat is mooi mee genomen!

Door Hilde Ken je dat gevoel dat je een hap van een goed gebakken brownie neemt, waarbij de bovenkant lekker krokant is en de binnenkant heerlijk zacht en plakkerig met een volle chocoladesmaak? Dat gevoelLees verder...

🥧 Vandaag deel ik een van mijn favorieten: boterkoek. Het is zo'n simpel recept, maar oh zo lekker. Met een knipoog naar de klassieke Nederlandse keuken, voeg ik een kneepje citroen en wat vanille toe voor net dat beetje extra.

Ben jij ook zo gek op kersentaart? Probeer deze overheerlijke Duitste kersen-roomtaart dan eens uit. Makkelijk om te maken!

Gebakken kwarktaart is een typische Duitse lekkernij boordevol verse zuivel. De taart is makkelijk te maken en is heerlijk fris van smaak.

Ik heb voor de Pasen een hele dag in de keuken gestaan om Duitse recepten voor jullie uit te werken. Vandaag deel ik mijn origineel recept Bienenstich smaakt net als bij de Duitse bakker. Geniet va…

Hak de hazelnoten grof en meng ze met bloem en zout. Maak een kuiltje in het bloemmengsel en meng daarin suiker, boter, specerijen en de eieren. Kneed de bloem erdoor. Druk het deeg plat, pak in in plasticfolie en laat circa 30 minuten opstijven in de koelkast.

Deze Duitse pastei komt oorspronkelijk uit de wijngebieden van Duitsland.

Ook zo'n fan van de schmalzkuchen van de Duitse kerstmarkt? Nu maak je ze ook zelf, thuis in je eigen keuken! Makkelijk recept voor superluchtige, krokant gefrituurde deegkussentjes met poedersuiker! #schmalzkuchen #mutzen #mandelmutzen #kerstmarktrecept #kerstmarkt #duitsekerstmarkt #kerstrecept #kerstgebak #culinairebagage #gebak #kinderrecept #gebak #oliebollen #kerstdiner #kerstmenu #kerstbrunch #kerstontbijt #hightea

Rutger bakt voor delicious. een citroen-maanzaadcake met roomkaasglazuur. Rutger, de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt: ‘Maanzaad geeft deze frisse citroencake een verrassend lekkere twist! Bij ons zie je maanzaad vooral op broodjes, niet in gebak. Maar in Duitsland, Polen en Hongarije krijgen ze er geen genoeg van. Daar wordt het ingezet als taartvulling, voor plaatkoeken, in strudels en om koekjes mee te vullen.’

Van de week hadden we weer leuke post! Alvast twee kaarten voor mijn aanstaande verjaardag. Waarvan 1 zelfs met muziek, lichtjes EN bewegend...