Flamkuchen recepten spek

Zelf flammkuchen bakken? Met dit lekkere flammkuchen recept met appel en spek maak je zelf de lekkerste flammkuchen. Flammkuchen recipe with apple and bacon

Maak een onweerstaanbare klassieke flammkuchen met Tante Fanny deeg, crème fraîche, knapperig spek en zoete ui. Een authentieke smaakervaring in elke hap.

Zelf flammkuchen maken is niet moeilijk. Dit recept lukt altijd. Met deze toppings maak je de lekkerste flammkuchen ooit. Welke is jouw favo?

De basis van de flammkuchen is een deeg dat je belegt met crème fraîche, spek en ui. Natuurlijk is dit al heerlijk, maar ik wilde er ook wel iets anders mee doen. Vandaar dat ik een recept deel mét…

Simpeler en sneller kan het bijna niet. Deze Franse klassieker uit de Elzas met spek en ui voor bij de borrel, als snack of avond eten.

Flammkuchen noem ik altijd een soort pizza uit Duitsland. Want daar lijkt het wel heel erg op. Het wordt ook wel een tarte flambée genoemd.

Flammkuchen komen oorspronkelijk uit de Duits-Franse grensstreek "Elzas" In Frankrijk noemen ze het "Tarte Flambée. Het is een soort plaattaart die heel heet gebakken wordt. Vroeger wilden de bakkers testen of de oven warm genoeg was om brood te bakken en daarom legden ze een dunne plak deeg op de bodemplaat van de oven om te kijken of de temperatuur van de oven hoog genoeg was op dat moment. Vandaar ook de naam Flammkuchen. Eerder heb ik een traditionele "Elzasser Flamkuchen" gemaakt met ui…

Flammkuchen is een gerecht uit de Elzas. Je kunt het vergelijken met de pizza alleen is de bodem veel dunner en in plaats van een laagje tomatensaus wordt hier een witte saus (yoghurt of creme fraiche) voor gebruikt. Al een tijdje riep onze oudste zoon of ik dat een keer voor hem wilde uitproberen. Hij

Klassiek recept voor Elzasser flammkuchen met spek en ui, met creme fraiche en roomkaas, lekker als borrelhapje of lunch.

Klassieke flammkuchen met spek en ui: ik ben er zo dol op! In onderstaand recept vertel ik je hoe je het deeg ook helemaal zelf maakt.