Frans stokbrood recept

Ontdek hoe je zelf een heerlijk Frans stokbrood kunt maken met dit eenvoudige recept. Geniet van de heerlijke geur en smaak van versgebakken stokbrood, perfect voor elk moment van de dag.
Baguette, Dutch Recipes, Brioche, European Breakfast, Bread Recipies, Cooking Bread, French Baguette, Savoury Baking, Rustic French

Vrijdag 29 april had ik met medebloggers Nadine en Ramona bij mij thuis afgesproken voor een mini-foodbloggers-meeting. Ramona en Nadine kennen elkaar al langer en ik heb hen leren “kennen” via de Foodbloggers groep op Facebook. We hebben al regelmatig bij elkaar op de blog gekeken omdat we allemaal gek van bakken zijn en we […]

AvatarJ
Janny Klaassen
Thermomix, Baguette, Dutch Recipes, Bread And Pastries, Thermomix Bread, French Bread Recipe, Homemade Bread Recipes Easy, Bakery Bread, Easy Bread Recipes

Weg met het afbak stokbrood uit de supermarkt. Met onderstaand recept bak je ze voortaan zelf! Handig om in voorraad te hebben: je kunt ze namelijk uitstekend invriezen. Piep ze dan na het ontdooien in ± 5 minuten op in een op 200 °C voorverwarmde oven. Om een lekker stokbrood te bakken heb je niet meer dan 4 ingrediënten nodig: tarwebloem, gist, zout en water. Dit recept is goed voor 3 knapperige stokbroden. Het deeg van deze stokbroden is iets natter dan doorsnee deeg en zal daarom iets…

Avatar
henk thonissen
Echte franse baguette Dutch Recipes, Flan, Best Bread Recipe, Food Crush, Van Damme, Bread Bun, Bakery Bread, Delicious Bread, Bread Cake

Voorbereiden:Meng alle ingrediënten voor het moederdeeg, dek af met plasticfolie en zet 3,5 u in de koelkast.Bereiden:Maak een kuiltje in de bloem en giet het moederdeeg erin. Doe het water en de gist erbij en meng met de hand door elkaar. Voeg als laatste het zout toe en kneed het deeg goed door. Rol tot een bolletje en dek af met een vochtige theedoek. Laat 90 minuten rusten op kamertemperatuur.Klop de lucht uit het deeg en verdeel het in stukjes van 300g. Rol op tot bolletjes, bestuif met…

Avatar
Angelique Michels
Zelf stokbrood maken Thermomix, Bread And Pastries, Bakery Bread, Happy Foods, Bread Cake, Sandwich Bread, Breakfast Breads, Daily Bread, How To Make Bread

Thuis maak ik regelmatig zelf brood, daar gebruik ik de broodbakmachine voor en eigenlijk ben je daar dus zo mee klaar. Stokbrood had ik zelf nog nooit gemaakt, de hoogste tijd dus om dat eens te proberen. Het resultaat was een heerlijk knapperig stokbrood waar we echt van hebben zitten smullen. Zelf stokbrood maken is eigenlijk super makkelijk, een leuke manier om kennis te maken met het bakken van brood dus. Ik heb gekozen voor een ‘gewoon’ stokbrood maar je kan natuurlijk ook volkorenmeel…

Avatar
Janine Podt
Een blog met recepten voor het thuis bakken van brood en recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten, taarten en koekjes. Baguette, Bread And Pastries, Thermomix, Thermomix Bread, Paleo Bread, Rustic Bread, Food Crush, Sweet Bakery, Bread Cake

Update 23/8/2013: zie ook dit recept voor stokbrood (verbeterde versie) Als ik zo mijn eigen blog teruglees dan lijkt het wel alsof ik geen brood meer bak, zo weinig broodrecepten heb ik de laatste tijd geplaatst. Niets is minder waar, het broodbakken gaat gewoon tussen alle bedrijven door. Zo bak ik ieder weekend broodjes en door de week 1 of 2 broden om mee te nemen voor de lunch of een stokbrood voor bij het avondeten. Over stokbrood gesproken ........ Onlangs bakte ik een werkelijk…

Avatar
Nadia Kozem Ajjan