Franse lunch

Croque monsieur! De allerlekkerste tosti die er bestaat. Je maakt deze Franse klassieker met bechamelsaus. Probeer het recept zelf!

Pauline en ik maakten kennis met de pissaladière toen we op persreis waren naar Nice. De pissaladière is namelijk een typisch streekgerecht uit Nice.

Waarom 'ie zo heet? Vanwege de drie Franse kaasjes. Bon appétit!

Deze heerlijke gougères van Alain Caron komen uit zijn nieuwe boek 'De bijbel van de Franse keuken'. Een lekker dik boek dat vol staat met klassieke Franse recepten....

Franse Uientaart

Kleine inspanning, groots resultaat met deze Franse toast met ratatouille en gerookte geitenkaas. Dit is comfort food op z’n best (en je zit meteen goed qua groenten). Het ideale hoofdgerecht voor als je stiekem weinig zin hebt om te koken, maar tóch iets lekkers wil eten.

De Franse keuken verveelt nooit. Althans, dat vinden wij! Daarom: 33x Franse klassiekers (met een twist). Bon appétit!

Een croque madame is een Franse tosti met bechamelsaus en een gebakken ei. Een luxe tosti, lekker met friet en salade.

Een knapperig stokbrood met roomboter, een lauwwarme salade niçoise of een luchtige madeleine; dit typisch Frans eten wil je proberen.

Lekkere berggerechten uit Frankrijk? In dit artikel hebben we tien heerlijke maaltijden uit de bergen van Frankrijk oor je op een rijtje gezet.

lekker fris

Ben je op zoek naar een smaakvolle romige quiche? Dan is de quiche Lorraine misschien wel wat voor jou. Een echte Franse klassieker.

Een crêpe neemt ons gelijk mee naar het Franse land. Crêpes kan je met veel dingen eten. In dit artikel vind je de lekkerste recepten.

De 'dopjes' van de macarons worden traditioneel altijd zonder smaakje gebakken, hoogstens met wat vanille. Wel krijgen ze een kleur die past bij de vulling. Probeer ook eens vegan macarons!

Je kan zeggen wat je wilt van de Francesinha, maar dat deze monster van een sandwich op de Portugese culinaire kaart hoort…

Een leuk recept voor een echte Franse quiche Lorraine. Met het basisirecept deeg van mijn Franse oma, mamie Elise, maak je dit Franse gercht helemaal zelf! Meer leuke recepten vind je op Renie's Franse Keuken.

Voor de grote trek zijn deze Croque Madame plaattosti's echt geniaal. Al het lekkere van een Croque Madame (tosti met daarbovenop een ei én bechamelsaus) maar dan gebakken in de oven. Heerlijk om te delen met gasten. En paas recept voor het paas ontbijt of de paasbrunch. Lekker makken dit tosti recept.

Warme, romige camembert die zacht is geworden in de oven en waar de smaken van knoflook, honing en rozemarijn helemaal ingetrokken zijn. Overheerlijk om met een broodje in te dippen.

Een makkelijk recept voor mini frikandelbroodjes maken. Binnen een handomdraai en met maximaal 4 ingrediënten staat dit borrelhapje op tafel.

Esfenaj toasts 🤩 super lekker als veggie lunch! #lunch #toast #zuurdesem #brood #lunchen #inspiratie #gezondeten #lekkereten #healthy #food #eten #lekker #afvallen #vegetarisch #recept