Frisse aardappelsalade

Een heerlijke Scandinavisch-geïnspireerde frisse aardappelsalade! Gekookte krieltjes, knapperige little gem salade, gekookte eitjes, een snelle zelfgemaakte pickle van komkommer en rode ui, gerookte makreelfilet en afgewerkt met een mayonaisedressing. De Nordic keuken in een gemakkelijke home made versie!

Gisteren heb ik deze frisse aardappelsalade gemaakt en het was heerlijk! Aardappelsalade is het hele jaar door lekker en gemakkelijk in elkaar te flansen, wat natuurlijk ideaal is voor elke (speciale) gelegenheid. Het is smaakvol, romig en zo smeuïg. Kortom, een aardappelsalade voor iedereen! Geweldig voor barbecues en feesten, schaal het recept eenvoudig naar het gewenste aantal om te serveren!

Lekker bij de barbecue maar ook heerlijk met een stukje gegrilde zalm op een doordeweekse dag.

Een heerlijke frisse aardappelsalade die je binnen 15 minuten op tafel tovert. Ideaal om restjes groenten in te verwerken.

Ingrediënten: 1 kg vastkokende aardappelen 100 gram zilveruitjes 40 gram rucola klein bosje verse dille klein bosje bieslook 1 eetlepel mayonaise 2 eetlepels Griekse yoghurt peper zout Bereiding: Kook de aardappelen met de schil gedurende 20 minuten. Giet ze af en laat goed afkoelen. Snijd de grotere aardappelen in 4 stukken. De kleinere aardappelen…

Mhhh, wat ik vandaag heb gemaakt is niet weg te denken bij een BBQ of buffet: een Aardappelsalade! Ik heb een beetje op internet rondgekeken en phoe wat zijn er veel verschillende. Kant-en-klare, g…

Makkelijk recept voor frisse Italiaanse aardappelsalade, met krieltjes, kappertjes, frisse yoghurt balsamico dressing, ideaal als bijgerecht in de zomer bij de bbq. Aardappel salade recept, krieltjes salade, Italiaanse aardappels,

Lees hier het overheerlijke recept voor aardappelsalade met augurk. Ook hiervan mogen zwangere vrouwen smullen! Makkelijk, snel en gezond!