Garnalen risotto

Ontdek de lekkerste garnalen risotto recepten en breng de smaken van de zee naar jouw keuken. Verwen jezelf met deze heerlijke gerechten en geniet van een verrukkelijke maaltijd!
Zomerse risotto met garnalen en doperwten Van, Risotto, Creme Fraiche, Orzo, Mozzarella, Health Food, Diner, Food And Drink, Ethnic Recipes

Zomerse risotto met garnalen en doperwten

Deze risotto is fantastisch voor wanneer het warmer weer is, dit omdat de gebakken garnalen en de doperwten het zomers maken en ook omdat ik mascarpone gebruik in plaats van creme fraiche, dit maakt het iets lichter. Risotto De beste rijst om te gebruiken bevat veel zetmeel. Zetmeel laat namelijk los tijdens het koken en […]

Avatar
Food from ClaudNine
Pieta's hapjes: Risotto met garnalen en groene asperges Healthy Recipes, Pasta, Risotto, Asparagus, Lucky Food, Love Food, Diner, Food And Drink, Meat

Risotto met garnalen en groene asperges

Het aspergeseizoen is al bijna weer voorbij, dus op de valreep nog even een lekkere risotto gemaakt met Hollandse groene asperges. Buitenlandse groene asperges zijn overigens het hele jaar door te koop. Ingrediënten voor 4 personen: 50 gram roomboter scheutje olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 300 à 350 gram risottorijst (arborio) 1 glas witte wijn (of Noilly Prat) 1 liter groentebouillon (van 2 groentebouillonblokjes) 400 gram groene asperges 400 gram garnalen 50 gram…

AvatarC
Christian Meeuwis