Gastronomische recepten vegetarisch

Deze ceviche in limoncello kwam spontaan uit mijn handen toen Mike en ik aan het kokkerellen waren. Woensdag en zaterdag zijn (al negen jaar!) onze vrije dagen en op deze dagen doen we niets liever dan uit eten gaan (nu baby Louen er is kiezen we vaker voor een uitgebreide lunch in plaats van diner) […]

Deze panna cotta van geitenkaas met Luikse siroop en pijnboompitten is het ideale hapje: klaargemaakt en geserveerd in 5 minuten en in 5 minuten opgegeten!

Deze panna cotta van cantharellen, champignoncrème, tuiles van gedroogd eekhoorntjesbrood is mooi, lekker én vegetarisch!

Een perfect vega borrelhapje: gefrituurde oesterzwam met truffelmayonaise. Heel makkelijk en snel te maken en súperlekker!

Dit tarteletje met tartaar van tonijn is pure verwennerij, f***ing good finger food en ideaal om je eindejaarsfeestje op gang te trappen!

Wilde eend met structuren van biet | Sligro.nl

Bietencilinders met geitenkaasvulling. 3 ingrediënten volstaan voor deze heerlijke amuse: krokant vanbuiten, zacht vanbinnen!

Proef wat de Noordzee jou te bieden heeft en bereid zelf 'Gebakken steenbolk met pastinaakpuree, gandaham en beurre blanc van beenmerk'. Gemaakt door échte NorthSeaChefs uit respect voor de lokale vis.

De smaak van