Gebakken kaas

Gebakken kaas Hoe kunnen we dit nu vergeten? Gebakken kaas, zo simpel, zo lekker.We maken dit niet heel vaak, maar een paar keer per jaar, maar wel al 40 jaar!Erg lekker bij een groene stamppot bijvoorbeeld.Gebakken kaas kom je in veel andere landen ook tegen: in Tjechie, Griekenland, Turkije en Frankrijk bijvoorbeeld.Wij gebruiken meestal een […]

In Griekenland is men dol op kaas, het liefst gebakken Griekse kaas! Saganaki is dan ook een bekende ‘mezze‘ uit de Griekse keuken! Daarbij wordt een stevige kaas gepaneerd en gebakken in een klein pannetje met twee handvaten. Dat specifieke pannetje heet een ‘saganaki‘ en is niet alleen geschikt voor kaas, maar bijvoorbeeld ook voor...Lees Meer

Een makkelijk vegetarisch bijgerecht, vegetarisch borrelhapje of gewoon simpel avondeten recept. Met dit hartige recept voor gebakken kaas kun je de plank niet mis slaan. Perfect als gourmet recept! Kijk op mijn blog hoe je dit kaas recept maakt. Kerst recept | kaas hapje | Kaas gebakken | vegetarisch recept | vegetarisch gourmet recept

Wie is er niet gek op friet? Wij zijn er in ieder geval gek op! Maar vandaag een iets gezondere variant. Deze heerlijke frietjes maak je in de oven en zijn...

Een lekkere snack is deze gebakken kaas

Wil je heerlijke krokante krieltjes uit de oven? Dan moet je zeker deze geplette aardappel krieltjes uit de oven met Parmezaanse kaas proberen. Je maakt het super makkelijk en het kan eigenlijk niet mislukken.

Ook gek op hartige taarten en quiches? Probeer dan eens deze kaas uienquiche met gruyère kaas en tijm. Lekker met een salade of een kop soep.

Krijg je vrienden op bezoek dan lijkt een kaasschotel een aanrader. Tot je in de kaaswinkel staat! Relax! Zo stel je de perfecte kaasschotel samen.

Iedereen kent Goudse kaas, en natuurlijk de Edammer. Maar we hebben nóg een beroemde kaas, namelijke Leidse kaas. Vol smaak en lekker mager!

Als liefhebber van alle soorten kaas stond dit typisch Griekse voorgerecht saganaki hoog op mijn lijstje van gerechten om te maken.

Upgrade je borrelplank met deze romige ricotta dip uit de oven met citroen en rozemarijn. Heerlijk met wat (zelfgemaakt) focaccia brood of knapperige toastjes.

Verwarm de oven op 100°C. Klop het ei los met naar smaak mosterd of curryketchup. Haal de plakken kaas door het ei en dan door het paneermeel. Herhaal dit…

Voor deze salade met gebakken brie geef je de kaas een dun paneellaagje. Daardoor krijg je een heerlijke kaasstick.

Heb je aan het einde van het kerstdiner toch minder ruimte voor het kaasplankje dan je dacht? Geen paniek! Met dit recept geef je je overgebleven kaas in een handomdraai een overheerlijk tweede leven.

Greasy cheesy tosti, een tosti met 2 soorten kaas gebakken in olijfolie

Een typische Griekse tapas / mezze / borrelhapje. Gebakken feta uit de oven heet ook wel 'Feta Fournou' en is ook erg lekker met brood etc.

Kaas is heerlijk op een kaasplank, op de boterham of verwerkt in een gerechtje. Wij delen onze ultieme tips om te koken met kaas.

Lees hier alles over Belgische Passendale kaas. Hoe smaakt Passendale bijvoorbeeld? En waar komt het vandaan? Ontdek deze iconische kaas!

Nooit meer brokken geraspte kaas op je pasta.