Gehaktbrood recept

Zelf thuis gehaktbrood maken is heel eenvoudig! Met dit recept voor homemade meatloaf met gekookt ei maak je een sappig gerecht met vlees uit de oven.

Warm met kriekjes, koud op de boterham met mosterd... een gehaktbrood gaat er altijd in. Hoe je ‘t perfect klaarmaakt? Met onze tips en recepten natuurlijk!

Dit gehaktbrood maak je met half-om-half gehakt. Maar je kunt ook een heerlijk gehaktbrood maken van kippen- of kalfsgehakt of een mooi mengsel. Een beetje vet is wel lekker, anders wordt je gehaktbrood te droog. Als je met een paar zaken rekening houdt wordt dit een topper die je keer op keer gaat maken. Zorg ervoor dat je zo min mogelijk mengt. Gewoon kort alles door elkaar gooien en klaar! Zo wordt de structuur van je gehaktbrood het mooist. Gebruik bakpapier en laat het flink uitsteken…

Met dit snelle recept maak je een lekker gehaktbrood met spek. De spek geeft een extra kick aan het gehaktbrood waardoor het nog lekker is.

Laat het brood in melk weken en knijp vervolgens lichtjes uit. Hak de ui, knoflook en peterselie fijn. Fruit de ui goudgeel in de boter. Voeg het brood, de peterselie, peper en zout en wat nootmuskaat en knoflook toe. Laat even fruiten. Neem de pan van het vuur en roer er het losgeklopt ei door. Kneed dit mengsel door het gehakt tot een homogene massa en vorm er een enigszins langwerpig brood mee. Leg het gehaktbrood in een vuurvaste schaal en overgiet met een klontje gesmolten boter.

Ik ben dol op Amerikaanse gerechten en zo ook op deze meatloaf. Een verrukkelijk gehaktbrood met barbecuesaus. Na één hap ben je gelijk verkocht!

Hemels Italiaans gehaktbrood recept van Foodinista. Een gehaktbrood met pancetta, mozzarella en basilicum gevuld. Dit gehakt recept wil je.

RECEPT GEHAKTBROOD MET SPEK UIT DE OVEN, gehakt, gehaktbrood, zonder pakjes, recept, kerst, spek, onwikkeld met spek, ontbijtspek, paprika, champignons, ui, oven, stuk vlees, hoofdgerecht, goedkoop, zelf maken, eten, inspiratie, avondeten, ovengerecht, gehaktrol, pittig gehaktbrood, meatloaf, meat, foodblogger, food, groot stuk vlees, koken

Recept gehaktbrood Lekker met wortelpuree, puree, appelmoes… Ingrediënten 600 g gehakt 40 g paneermeel 2 eieren 1 koffielepel paprikapoeder chilipoeder sojasaus of ketjap Bereiding Meng al de ingrediënten behalve de sojasaus goed door mekaar. Vorm er een “broodje” van. Strijk met een klein beetje water en je handen de bovenkant mooi glad. Zet het in […]

Indisch gehaktbrood met ketjap en sambal; een kruidig en licht pittig gerecht. Lekker bij de avondmaaltijd, als hapje bij de borrel of koud op een broodje.