Gekarameliseerde witlof

Ontdek verrassende en smaakvolle recepten met gekarameliseerde witlof. Laat je inspireren en geniet van de unieke combinatie van zoet en bitter in deze heerlijke gerechten.
Eef's lekkerste recepten: In balsamico gekarameliseerde witlof Vegas Food, Potato Vegetable, Dutch Recipes, Everyday Food, Light Recipes, Diy Food, No Cook Meals, Summer Recipes, Love Food

Makkelijk, lekker en weer eens wat anders met witlof! Op de foto is de witlof nog niet overgoten met balsamico en dus iets lichter van kleur dan het uiteindelijke brouwsel. Ingrediënten als bijgerecht (voor 2 personen) - 8 tot 10 halve struikjes witlof - 40 gram boter - 2 eetlepels suiker - 1 eetlepel balsamico Snijd de witlofstruikjes door in de lengte en haal het hart eruit. Probeer de halve struikjes wel zo veel mogelijk ‘heel’ te laten. Smelt de boter en de suiker samen in een koekenpan…

AvatarT
truus
Gekarameliseerde witlof met parmaham en kaas, witlof uit de oven, luxe witlof, witlof met ham en kaas, witlof recept, witlof met parmaham, luxe witlofschotel, witlof met een twist, witlof ovenschotel, witlof met ham en kaas uit de oven, witlof, gekaramliseerede witlof, kerstrecept, bijgerecht kerst, Oven Broccoli, Clean Eating Dinner, Paleo Lunch, Dutch Recipes, Limoncello, Dinner Time, Grilling Recipes, Vegetable Recipes, Health Food

Gekarameliseerde witlof met parmaham en kaas, witlof uit de oven, luxe witlof, witlof met ham en kaas, witlof recept, witlof met parmaham, luxe witlofschotel, witlof met een twist, witlof ovenschotel, witlof met ham en kaas uit de oven, witlof, gekaramliseerede witlof, kerstrecept, bijgerecht kerst,

Avatar
Brenda Kookt- Makkelijke recepten
Eet lekker: Gekarameliseerde witlof met serranoham

Het was weer tijd voor Ottolenghi. Op de markt had ik kleine biologische witlofstronkjes gehaald en mooi dungesneden serranoham. Ik had verwacht dat er wel wat over zou blijven van de 12 halve witlofjes, maar nee, we hebben alles met z'n tweeën opgegeten. Je hoeft dit dan ook niet als bijgerecht te zien. Wat puree erbij en je hebt een prima hoofdgerecht. Zorg er wel voor dat het broodmengsel romig en zacht genoeg is voordat je het op de witlof legt. Het droogt in de oven namelijk nog iets…

Avatar
Marleen