Gele curry recepten

Onlangs maakten we al het scherpere groene broertje van dit Thaise currygerecht. En vandaag gaan we voor de gele variant. Een kruidige curry...

Wie zegt er nu ‘nee’ tegen een heerlijk pittige curry op zondagavond? Ik vroeger wel, maar na vandaag absoluut niet meer! Curry, nooit echt een grote fan van geweest. Er was iets aan de smaak wat ik gewoon echt niet lekker vond. De kip was precies altijd te droog, de smaak te flets en de […]

Lekkere kruidige curry met kip en groene groenten die in 30 minuten op tafel kan staan. Heerlijk met couscous of volkoren rijst.

Deze Thaise gele curry met kipfilet en groenten brengt mij weer even terug naar Thailand waar de meest geweldige curry’s gegeten worden die heel veel smaak hebben! Zout, zoet, pittig en zuur is de heerlijke gele curry die ik bereid heb. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 400 gram Thaise Pandanrijst 400 gram in […]

Een makkelijk recept voor milde gele curry met kip en doperwten. De curry pasta in dit gerecht maak je zelf met als basis kerrie en kurkuma.

Deze gele linzen curry, ook wel dhal curry genoemd, is super lekker en snel klaar. Geinspireerd op de heerlijke curry's uit Sri Lanka.

Het woord ‘curry’ betekent ‘gekruide saus’. Oorspronkelijk is het een dunne soepachtige saus. In Thailand is curry op basis van kokosmelk en water. Om het makkelijk te maken bereiden wij deze curry in één pan. Dat scheelt afwas.

Heerlijke milde Thaise Gele Curry met kerrie, citroengras, laos, gember en knoflook.

Deze milde gele kokos curry met kip, mango en cashewnoten is een makkelijke doordeweekse maaltijd waar je geen pakjes of zakjes voor nodig hebt.