Gele rijst recepten

Curcuma is een geweldig tovermiddel om je eten meer smaak en kleur te geven. Onmisbaar in de curry en ook heel fijn om zelf gele rijst mee te maken.

Feestelijke Indonesische gele rijst (nasi kuning), gekleurd met kurkuma en op smaak gebracht met citroengras, kaffir lime leaves, salam blad en kokos.

Ik maak deze gebakken gele rijst vaak met de groenten die ik op dat moment heb liggen in de groentelade, en die op moeten. Het is een heerlijk gerecht!

In Zuid-Afrika wordt gele rijst geserveerd met bobotie. De rijst krijgt zijn mooie gele kleur van de kurkuma en de zoete smaak van de rozijnen.

Omdat ik niet van afwassen houd zijn eenpansgerechten echt een uitkomst. Rijst leent zich daar natuurlijk heel goed voor. En deze rijst met kis is heel makkelijk en heerlijk om te maken. Maak ook meteen een extra portie gele rijst met kip voor in de vriezer. Met o.a. Kippendij, kurkuma, komijn, kippenbouillon Neem voor de rijst geen snelkookrijst maar basmati, zilvervlies of pandanrijst.Lees het recept op de website van Miljuschka

Nasi kuning wordt in Indonesië gegeten bij speciale gelegenheden. De kleurstof in de kunjit zorgt voor een felgele rijst die symbool staat voor geluk, omdat het ook een beetje op goud lijkt. Soms wordt de rijst geserveerd in mooie torentjes, die je kunt maken door bananenblad of stevig bakpapier te vouwen als een patatzakje, de

Makkelijk en lekker recept voor kip Tandoori met gele rijst #gewoonwateenstudentjesavondseet

Nasi kuning is Indonesische gele (feest)rijst, speciaal voor bijzondere gelegenheden. Wij snappen wel waarom, want wát een aromatische rijst is dit toch. Serveer de ...

Nasi kuning is heerlijke smaakvolle gele rijst uit de Indonesische keuken, op smaak gemaakt met onder andere kokos, citroengras en kurkuma.Feestelijke gele...

Kurkuma, ook wel koenjit of Indiase geelwortel genoemd, wordt gewonnen uit de plant Curcuma longa. Koenjit is de van oorsprong Maleise naam van de specerij. Het wordt gemaakt van de wortel van de plant. Het is een vast bestanddeel van kerriepoeder en geeft hieraan zijn gele kleur. De specerij is mild bitter van smaak. Het merendeel van de kurkuma-oogst komt uit India.