Gerecht met eieren

Een typisch gerechtje om de ijskast eens lekker leeg te maken. Door je fantasie te gebruiken en te kijken wat je nog hebt liggen, maak je de lekkerste combinaties. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een prei, bosuitjes of witlof. Bereid zoals in dit recept is het koolhydraatarm. Wil je een keer zondigen of zit je niet…

Met dit gerecht maak je mij echt heel erg blij. Een aantal van mijn favoriete ingrediënten zijn in dit recept te vinden. Namelijk ei, aardappel en tomaat. Tijdens het eten vroeg ik me ook gelijk af…

Een ei is een veelzijdig ingrediënt als basis van een gerecht, maar ook zeker in de hoofdrol. Bekijk hier 15 heerlijke recepten met eieren.

De frittata is een oorspronkelijk Italiaans gerecht en met de inhoud van je koelkast en wat eieren en zuivel zet je een creatieve maaltijd op tafel.

Op zoek naar recepten met eieren? Groot gelijk: eitjes zijn gezond, lekker en goedkoop (of zelfs gratis, als je kippen in de tuin hebt). Ga jij voor een stevige omelet, een zonnige frittata, een verslavende quiche of nog iets anders? Deze 18 gerechten van Libelle Lekker met véél eieren zetten je alvast op weg.

Overzicht van alle roerei recepten, van het perfecte roerei tot roerei met gerookte zalm en asperges

Laten we eens lekker gezond en makkelijk doen! Een makkelijk gerecht wanneer je weinig tijd hebt.

Eitjes zijn een welkome gast aan de ontbijttafel, maar nadien geraken ze wel eens in de vergetelheid. Eieren zijn echter prima vleesvervangers en dus ideaal om een vegetarische maaltijd op te leuken. Maar ook naast een stukje vlees of vis houden ze stand. Wij pleiten ervoor om eieren vaker op het menu te zetten voor de lunch en het avondmaal.

Vogelnestjes zijn echt Vlaams culinair erfgoed. Een heerlijke gehaktbal met een eitje binnenin, met daarbij een lekkere tomatensaus en smeuïge aardappelpuree.

Lekker luxe ontbijten met dit recept voor roerei met zalm. Superlekker en dit makkelijke recept staat ook nog eens snel op de ontbijttafel.