Gerecht met scampi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Gerecht met scampi. Get inspired and try out new things.
Scampi diabolique! Een echte klassieker op menig brasseriekaart. Maar eigenlijk kent dit gerecht zijn oorsprong in Italië. Daar wordt het gerecht scampi 'fra diavolo' genoemd, letterlijk vertaald: 'duivelse broer'. Die benaming wordt gegeven aan pikante tomatensauzen en verwijst naar Michele Pezza, een pittig kereltje uit Napels in de 18de eeuw. Hij zou nogal een opvliegend karakter gehad hebben, waaraan hij zijn bijnaam verdiende. Hij leidde een revolutie tegen de Franse bezetter. Seafood, Guacamole, Pasta, Fish, Linguine, Fish And Seafood, Diner, Tapas

Scampi diabolique! Een echte klassieker op menig brasseriekaart. Maar eigenlijk kent dit gerecht zijn oorsprong in Italië. Daar wordt het gerecht scampi 'fra diavolo' genoemd, letterlijk vertaald: 'duivelse broer'. Die benaming wordt gegeven aan pikante tomatensauzen en verwijst naar Michele Pezza, een pittig kereltje uit Napels in de 18de eeuw. Hij zou nogal een opvliegend karakter gehad hebben, waaraan hij zijn bijnaam verdiende. Hij leidde een revolutie tegen de Franse bezetter.

Tomato Shrimp Scampi, Shrimp Scampi With Tomatoes, Spaghetti Shrimp, Pasta Scampi, Serving Dumplings, Spicy Shrimp Pasta, Shrimp Spaghetti, Scampi Pasta, Breakfast Soup

Spaghetti met scampi’s in een pittige tomatensaus. Deze makkelijk te maken pasta is een regelrechte smaakbom en ook nog eens klaar in slechts 20 minuten. Jazeker! hij heeft alles wat een doordeweekse maaltijd aantrekkelijk maakt, en genoeg karakter om zijn mannetje te staan op een fancy dinner party. […]

Fusilli, Italian Recipes, Tagliatelle, Fish Recipes, Pasta Recipes, Scampi Pasta, Italian Pasta, Dinner Time, No Cook Meals

1. Pel het teentje look en snij fijn. 2. Laat de scampi’s wat ontdooien. 3. Warm een scheutje olijfolie op en fruit hierin de looksnippers. 4. Voeg de Boursin en het tomatenconcentraat toe. 5. Roer de rode Martini eronder en warm het geheel op. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. 6. Voeg de scampi’s toe aan de saus en laat ze gedurende ± 6 minuten garen in de warme saus. 7. Zet ondertussen water op om de tagliatelle in te koken. 8. Voeg de tagliatelle toe en kook gaar in 2 à 3 minuten. 9…

Related interests