Gerookte zalm mouse

Hapje: Gerookte zalm met appel & curry – F is for Sofia

Krijg je binnenkort eters? Verras ze eens met deze prachtige amuse, die ook nog eens heerlijk is.

Een torentje van gerookte zalm en geitenkaas. Dit is een receptje dat restaurant waardig is. Hier wordt je zo blij van.

Een lekker fris en makkelijk voorgerechtje dat er toch feestelijk uitziet. Gebruik hiervoor kleine glaasjes. Het is snel teveel!

Een erg mooi, eenvoudig en toch verrassend hapje, deze witloofbootjes met gerookte zalm, mimosa van ei en roomkaas. Ideaal bij een feestelijke brunch!

Deze heerlijke gerookte zalm met avocado crème, komkommer linten en mierikswortel crème is een makkelijk te maken koud voorgerecht. De gerookte zalm breng je licht op smaak met Wodka en limoenrasp voor een extra feestelijk accent. Dit gerecht is heerlijk voor Kerstmis, Pasen of een feestelijk dineetje.#gerooktezalm #voorgerecht #komkommer #wodka #recept

Deze Mousse van Asperges met Gerookte Forel is makkelijk te maken en heeft een geweldige smaak. Dit lepel gerecht is romig en heeft een pitje.

Bereiden: Maak de mierikswortelcrème door de ingrediënten te mengen. Verwarm de blini’s kort in een pan. Smeer hierop de mierikswortelcrème. Schik er een blaadje sla en een blokje zalm bovenop. Versier met enkele kappertjes, de versnipperde rode ui en forelkaviaar. Werk af met een sprietje dille.

Weet je wat het grote voordeel is van het hebben van een foodblog? Alles wat jij op de foto langs ziet komen heb ik gegeten. Zo bestond onze lunch vandaag uit gevulde eieren. Die met Filet Americain en deze boys.. de gevulde eieren met gerookte zalm. En niet zomaar eieren...

Deze blini's met gerookte zalm en roomkaas zijn heerlijk als klein hapje bij de lunch of brunch, maar ook als borrelhapje.

Blini's met gerookte zalm; een lekker hapje voor bij de brunch, lunch of borrel. Makkelijk om te maken en lekker fris. Wedden dat iedereen dit lekker vindt.

Succes verzekerd met dit voorgerechtje: mousse van gerookte forel! heerlijk romig door avocado maar ook fris door limoen en stukjes appel

Heerlijk als voorafje bij het kerstdiner maar je kunt dit recept eigenlijk altijd wel inzetten voor een feestelijk moment: Zalmmousse amuse

Heb je nog niet genoeg van al dat lekkere eten? Nee? Mooi, je kunt vast wel wat inspiratie gebruiken voor feestelijke oudejaarsavondhapjes. 🙂 Ik heb zeven heerlijke hapjes voor je op een rij gezet die hier in huize Verweij favoriet zijn! 1. Wraprolletje met kalkoenfilet, roomkaas, cranberry en pistache 2. Oliebollen met appel, kaneel en...

Roken is het bewerken van voedsel door het in rook van smeulend hout te hangen. Niet alleen vis en vlees wordt gerookt; het proces wordt ook gebruikt om rooksmaak te geven aan kaas, groente, tofoe, enzovoorts. Roken is een eeuwenoud proces om voedsel te conserveren. Vis en vlees werden vroeger niet zozeer voor de smaak gerookt, maar om het voedsel langer te kunnen bewaren. Tegenwoordig gebeurt het vooral voor de bijzondere rooksmaak.

Avocadomousse met zalm. Een heerlijk voorgerecht van een romige avocadomousse met daarop een mengsel van zalm en appel.

Klassieke gevulde eieren met gerookte zalm, frisse ei-mousse met yoghurt en dille. Een heerlijk ouderwets hapje voor de borrel of met Pasen.

Een origineel hapje of voorgerecht in een glaasje: mousse van witte asperges met waterkers, ei en afgewerkt met gerookte zalm. Lekker feestelijk!

Het hoeft heus geen Kerst te zijn om een bûche te presenteren, zeker niet deze met gerookte zalm en roomkaas. Een fris en mooi ogend hapje. En voordeel, je kan ze 2 dagen op voorhand maken en invri…

Deze zalmmousse van gerookte zalm is niet alleen lekker als voorgerecht. Serveer hem ook eens op een sandwich als lunch of op de borrelplank.