Gerookte zalm tartaar

Wij zijn absoluut fan van tartaar! Je kan ook eindeloos variëren met fruit, groenten, vis of vlees. Presenteer het mooi en je scoort gegarandeerd!

Waanzinnig lekkere zalmtartaar van koud gerookte zalm en wasabimayo, avocado en rode ui. Met dit recept steel jij de show!

Deze tartaar van zalm met een lekkere pittige dressing met mierikswortel is pure verwennerij! Hou je niet van mierikswortel? Neem dan wat mosterd.

Iemand verrassen op een makkelijk, eenvoudig voorgerechtje dat toch heerlijk, fris en zelfs ronduit feestelijk is? Met dit receptje moet dat vanzelf lukken.

Tartaar van zalm met avocado en komkommer

verrast ons wekelijks met een heerlijk receptje van een lezer. Deze zondag: Julie (37) uit Aalter.

Een kleurrijk en smaakvol gerecht dat je als voorgerecht kan opdienen met een stukje platbrood of toast. Zorg voor verse kruiden voor de smaak en afwerking.

Wat een heerlijk voorgerecht. Qua smaak, maar ook omdat je het grotendeels op voorhand kan bereiden. Bewaar de tartaar in de koelkast en serveer ‘m lekker fris. Zo is ie op z’n best.

Avocado en zalm: een heerlijke zachte combinatie. Dit gezonde (voor)gerecht is een smaakmaker en zet je ook nog eens gemakkelijk op tafel.

Maak nu deze makkelijke en romige zalmtartaar met geroosterd brood. Deze tartaar van zalm is erg makkelijk om te maken en erg lekker. Maak deze tartaar met gerookte of verse zalm.

Deze tartaar van gerookte zalm, avocado en komkommer is een heel mooi gerechtje om als appetizer te presenteren met Kerstmis en is ook nog eens superlekker en gezond! Appetizer 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 1 in de lengte gehalveerde en in blokjes gesneden komkommer, de zaadlijsten verwijderd olijfolie extra vierge 2 gehalveerde eetrijpe avocado’s, […]

Bereiden:Rol de sneetjes roggebrood plat met een deegrol. Snijd ze vervolgens in kleine vierkantjes of rechthoekjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de broodchips 15 minuten op 200 graden in de oven. Laat afkoelen.Snijd de zalm fijn, snipper de ui en hak de bieslook. Meng alles onder mekaar en voeg er nog een lepeltje witte balsamico, peper en zout aan toe. Schep op elk stukje broodchips wat van de zalm.Roer de mayonaise en de wasabipasta onder mekaar. Lepel telkens een…

Laatst aten wij bij Escobar in Breskens - echt een aanrader - en hier kwam een gerechtje voorbij, zooooooo lekker! Tartaar van gerookte zalm, avocado, zure room en sojavinaigrette. Chefkok Alex Buiten was zo vriendelijk om het recept hiervan te delen in de krant. Superbedankt Alex, en we komen zeker terug! Gerookte zalmmoot kun je…

Zalm is een vissoort dat we vaak terug zien in een kerstmenu en hoewel een mootje gebakken zalm wat mij betreft altijd goed is, mits ‘ie goed gegaard is natuurlijk, vind ik het ook wel leuk om iets ander te proberen. Als voorgerecht stel ik deze gerookte zalmtartaar met rucola-olie voor, wat een smaakbom is…

Ingrediënten voor 4 personen:

Een heerlijk fris en licht voorgerechtje, deze tartaar van gerookte zalm en groene appel. De marinade met Oosterse touch geeft het een verrassende smaak.

Eén - Dagelijkse kost - Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak

Met ultraverse zalm van de beste kwaliteit maak je de beste tartaar.

Zondag en niets te doen. Bij mij is dat hoogst uitzonderlijk, maar het valt nu en dan toch eens voor. Wel, dan duik ik een hele dag in mijn keuken om 3 of 4 gerechten te maken. Zalig vind ik dat! ‘Goed gek’, zullen sommigen denken. Geen visite en je dan toch uitsloven om een […]

Stort de limoengelei op een natte snijplank en snijd in miniblokjes.