Gevulde champignons met gehakt

Een portobello is niks anders dan een uit de kluiten gewassen kastanjechampignon. Deze variant van de kastanjechampignon is vanuit Amerika overgewaaid naar Nederland. Daar is de portobello populair op de barbecue. Door zijn forse afmeting is de portobello heel geschikt om te vullen. Deze ‘vlezige’ champignon kan ook in zijn geheel of in plakjes worden […]

Met dit eenvoudige hapje hoef je niet te zwoegen in de keuken maar zullen je gasten wel erg tevreden zijn. Ideaal als aperitiefje tijdens de feestdagen.

Benodigdheden voor Champignons uit de Airfryer – 10 grote champignons – 200 gram verse spinazie – 50 gram Feta kaas – Pijnboompitten – Olie – Peper – Zout Bereiden van Champignons uit de Airfryer Zet de Airfryer op 180 graden en laat deze even voorverwarmen. Ondertussen kan je de stelen uit de champignons snijden en […]

Gevulde champignons met gehakt; lekker bij de maaltijd en lekker als borrelhapje, deze gevulde champignons met gehakt. Proberen dus!

Gevulde champignons zijn een culinaire hoogvlieger. Wij kiezen voor een vulling met gehakt, paprika, zonnebloempitten en geraspte kaas.

Ingrediënten: 6 portobello’s 250 gram gehakt 1 kleine rode paprika 1/2 kleine courgette 1 ui 1/4 prei 1/4 dikke peen 100 gram champignons 2 stengels bosui 1 blik tomatenblokjes 80 gram gemale…

Het was eigenlijk de bedoeling dat dit een lunch met grote portobello’s ging worden. Tot ik zag dat ze geen portobello’s in de supermarkt hadden. En dus ben ik maar voor de tweede optie…

Portobello heeft van zich een heerlijk vlezige smaak doe je dit vullen is het een lekker gerecht , het is echt genieten als het gevuld is met kipgehakt noten spinazie en voor de pit spaanse peper

blog over koken en lekker eten. Met heerlijke recepten en menu's voor dagelijkse kost maar ook voor feestjes.