Gevulde eitjes kerst

Joechei het is lente! Nu ja, eigenlijk is het dat al een tijdje. De natuur loopt een maand voor op ‘normaal’, dus zijn we al helemaal gewend aan frisgeel koolzaad in de berm, fietsen we straal voorbij dat wuivend wit fluitekruid langs de sloot en kijken we niet eens meer op van dat ontroerend prille […]

Deze Hollandse classic verveelt nooit! Zeker als je ze eens vult met avocado.

Als er iets is waar ik op een tafel vol hapjes niet van af kan blijven, dan zijn het wel de gevulde eieren. Ze zijn zo lekker dat ze bijna verslavend zijn! Het zijn echte klassiekers die gewoon nooit gaat vervelen. En vaak houden ze het niet lang vol op tafel, omdat ze zo ontzettend populair…

Deze gevulde eieren worden gemaakt met een klassieke combinatie van hardgekookte eieren, mayonaise, mosterd en kruiden. Perfect om te serveren als voorgerecht of hapje tijdens een feestelijke gelegenheid, feestje, brunch of bij een koude schotel. Een overheerlijke, romige en pittige klassieker, gegarandeerd een succes bij feestdagen en de Paasbrunch.

Het gevulde eitje, wie kent het niet? Deze variant zorgt voor vernieuwing door de avocado vulling en het krokante laagje!

Gevulde eieren maken is heel gemakkelijk met dit heerlijke klassieke recept. Een populair vegetarisch borrelhapje voor bij de borrel.

Dit zijn niet zomaar gevulde eieren. Het zijn Kerst gevulde eieren! Met een beetje fantasie zie je er een hulsttakje in. Bekijk het recept...

Om alvast in de feestelijke stemming te komen deel ik met jullie 31 borrelhapjes. Stuk voor stuk allemaal ideaal voor de feestmaand.