Gevulde tomaat

Tip van Piet: "Verwijder de tomatenpitjes heel voorzichtig, zodat de tomaten niet gekwetst worden. De plekjes waar de tomaten gekwetst zijn, springen open tijdens het bakken in de oven." Nog méér recepten met voor gevulde tomaat ontdek je in deze receptenset.

Vegetarisch & gezond

Geïnspireerd door het gevulde tomaten receptje uit het meal planning kookboek van Chickslovefood maakte ik deze tomaten uit de oven. Vleestomaten kun je prima gebruiken voor warme gerechten omdat ze wat steviger van structuur zijn als normale tomaten en dus hun vorm behouden in de oven. De tomaten zijn ook lekker om de volgende dag als lunch te eten. Ik gebruik in dit recept vegetarisch gehakt en geitenkaas, maar je kunt natuurlijk ook rundergehakt en gewone kaas gebruiken als je wilt…

1. Was de tomaten en snij het hoedje eraf. Hol de tomaten uit met een lepel. Kruid met peper en zout. 2. Doe het vruchtvlees samen met de blaadjes basilicum, tomatenpuree en 1 el olijfolie in een pan en laat op een zacht vuurtje garen. Kruid met peper en zout. 3. Mix de saus. 4. Verwarm de oven voor op 200°C. 5. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, geperste look en gehakte peterselie. 6. Vul de tomaten op met het gehakt, kruid met peper en zout en zet het hoedje terug op de tomaten.

Zo lekker zijn deze gevulde tomaten met gehakt, cheddar en basilicum! Bovendien zijn de tomaten snel klaar in de oven en staan ze heel mooi op tafel. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 4 grote vleestomaten 300 gram rundergehakt 2 geperste teentjes knoflook 150 gram geraspte cheddar 15 gram […]

Een simpel maar lekkere gerechtje voor bij de (paas)lunch van gevulde tomaten uit de oven met roerei, en bovendien koolhydraatarm.

Toen ik dit besloot te maken, dacht ik bij mezelf: Of dit is heel lekker of het is saai. Nou, gelukkig was het heel lekker haha. Deze tomaten zijn namelijk gevuld met voornamelijk broodkruim. Wat i…

Kerstmis, mijn favoriete feestdag van het jaar. Met de familie bij elkaar komen, heerlijk eten en cadeautjes onder de boom. Maak deze op 2 manieren gevulde tomaatjes.

Bij zomer denk je meteen aan verse, sappige tomaten. Heb je zin in heerlijk gevulde tomaten? Laar je dan verrassen door deze 15 recepten.

Deze keer een lekker vegetarisch gerechtje. Gevulde puntpaprika met tomaat, bosui & kaas. Gewoon als lunch of als bijgerecht met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes. Super makkelijk, snel klaar en ook nog eens onwijs gezond! Wil je gaan voor een niet vegetarische variant? Voeg dan gekruide, gebakken stukjes kipfilet toe. Nodig: 2 rode puntpaprika’s 1 bol mozzarella […]