Gevulde witlof

Gekookte witlof gerold in dungesneden ham, met kaas overbakken in de oven vind ik een heerlijk en makkelijk doordeweeks gerecht. Maar toch mist er dan nét iets… Vandaar de gevulde eitjes. De witlof, bubbelend heet uit de oven in combinatie met de koude eitjes is gewoon perfect! Dit is ook een fijn ‘klaarzet-gerecht’ omdat je […]

Het is een iets anders dan de klassieke witloof met ham, deze witloofstronkjes gevuld met gehakt. Serveer met gekookte aardappelen of aardappelpuree. Smakelijk!

Heerlijk als voorgerecht, een originele garnituur of als hartig kaasgerecht in plaats van een dessert! Bereiden:Snijd de witloofstronken overlangs doormidden en snijd de binnenste blaadjes eruit. Zorg ervoor dat het witloof nog aan mekaar blijft hangen aan de wortel. Snipper de binnenste blaadjes fijn. Verhit twee eetlepels hazelnootolie in een pan en voeg de sjalot toe. Laat dit even bakken tot de sjalot glazig is en voeg vervolgens de knoflook en het fijngesnipperde witloof toe. Bak dit…

Witlof mag best wat meer in de schijnwerpers. Daarom een recept voor gevulde witlof met paddenstoelen, hazel- en macadamianoten, pecorino en tijm. Je snijdt de witlof doormidden en doet daar de paddenstoelenvulling tussen. Pecorino erover en de oven in!

Gebakken Oosterse witlof

Foto Cathy Van de Moortele De Hubby is gek op witlof. Meestal wordt dat hier enkel gegeten als hamrolletjes in witte saus. Vanaf nu hebben w...

Voor ik met jullie het recept deel van deze geweldig lekkere witlof.... moet ik echt even het verhaal erachter vertellen. Yvonne mijn vriendin van Counseling&Atelier Yvonne is net als ik dol op koken en lekker eten. Alleen heb je misschien laatst in de budgetreeks wel kunnen lezen dat ze nogal een uitdaging heeft thuis door diverse intoleranties en allergieën. Dus ze kookt met totaal andere producten dan ik. Maar ja... beiden gek van koken en eten... Dat wordt uitwisselen van recepten en…

Foto Cathy Van de Moortele De Hubby is gek op witlof. Meestal wordt dat hier enkel gegeten als hamrolletjes in witte saus. Vanaf nu hebben w...

Ontdek welke lekkere en gezonde recepten met witlof je allemaal kunt maken in deze top 10 met witlof recepten. Zoals witlof met ham en kaas!

Met Spar-producten kook je dagelijks vers, gezond en lekker. Ga snel aan de slag met het recept "Gevulde kalkoenfilet en gehaktbrood met gratin van spitskool en witlof, aardappel in stervorm en spruitjes" en laat het smaken!