Gezonde heksenkaas

Deze zelfgemaakte koolhydraatarme heksenkaas is super lekker om te eten met snoepgroente of een stokbroodje. Een lekker en gezond borrelhapje.

Gek genoeg weet ik pas sinds een jaar of twee wat heksenkaas is. Voor diegene die het niet kennen, het is een frisse dip van roomkaas en kruiden. Ik vind hem alleen in sommige supermarkten vrij prijzig, namelijk drie euro voor een klein bakje die binnen twee happen op is. Daarentegen geef ik wel weer […]

Heksenkaas zelf maken is supermakkelijk. Enige wat je nodig hebt zijn de ingrediënten en een foodprocessor. En dat alles in 5 minuten tijd!

Waarom heet heksenkaas eigenlijk heksenkaas? Tot op heden zijn we te lui geweest om het uit te zoeken, maar we gaan het nu direct voor je opzoeken… Zo, we hebben het gevonden hoor. Het was even spitten, maar uiteindelijk vonden we in een digitale versie van het Voedingsindustrie Vakblad het volgende verhaal: Het recept van Heks’nkaas® werd bedacht door …

Het is echt kinderlijk eenvoudig en een heel stuk goedkoper om even je eigen koolhydraatarme kaasspread (heksenkaas®) te maken.

Dips en sausjes staan erom bekend dat ze niet goed zijn als je wilt afvallen. Ze bevatten veel suiker en zitten boordevol vet. We hebben 7 recepten voor gezonde varianten op dips en sausjes uit de supermarkt. Lekker als makkelijk recept voor het avondeten of heerlijk als borrelhapje met rauwkost bij de borrelplank. Maak de citroen-dille dip, ga de heksenkaas zelf maken, bietendip, knoflooksaus en meer. Je lees de gezonde recepten op onze website FoodSisters.

Een pittige groene dipsaus van roomkaas, prei en knoflook

Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘Altijd lekker’? In dit boek vind je een selectie van 100 populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Een wrap als lunch is een lekker alternatief op het bammetje. Écht lekker wordt ‘ie als je hem belegt met supermooie ingrediënten die samen fantastisch smaken. Zo hadden we al een superlekkere carpacciowrap, maar nu vonden we het tijd voor een ander…

Het is weer eens tijd voor tosti's! Wanneer je begin van de middag een afspraak hebt en dus snel even wat wilt eten voor je weg moet, is een tosti ideaal. Je kan natuurlijk altijd gewoon even snel een boterham smeren, maar daar worden we niet altijd vrolijk van. In een paar minuten extra kun…

De absolute succesformule voor wanneer je eens snel moet zijn.