Gezonde tiramisu

Ontdek gezonde en smaakvolle tiramisu recepten die je kunt genieten zonder schuldgevoel. Probeer onze heerlijke variaties en geniet van een verantwoord dessert.
Tiramisu, Dinner Recipes Healthy Low Carb, Keto Cake, Low Carb Cookies, Power Foods, Low Carb Baking, Low Fodmap Recipes, Sweet Pie, Fodmap Recipes

Soms hebben we gewoon zin in zoet. En dan al helemaal na het eten. IJs, chocolade of koekjes; het mag van ons allemaal tegelijk. Het enige nadeel? Goed voor de lijn is deze gewoonte allerminst. Daarom trakteren we vandaag op een recept voor koolhydraatarme tiramisu.

AvatarM
M.
Gezonde Tiramisu met Eierkoekbodem – Bamifit Tiramisu, On Instagram

Tiramisu is by far mijn lievelingstoetje. Wanneer een restaurant dit serveert begint mijn toetjesmaag al te rammelen en mijn hart sneller te kloppen. Toch is mijn gezonde leefstijl het hier niet áltijd mee eens, waardoor ik besloot om hier een gezondere versie op te bedenken. Door de mascarpone te vervangen voor magere kwark is dit niet alleen een eiwitrijk toetje, maar is het ook nog eens een stuk minder vet dan de originele versie! Wil je het toetje suikerarm maken? Vervang de eierkoek dan…

Avatar
Sabrina Nelissen
Suikervrije tiramisu Ingrediënten voor de koeklaag 125 gr amandelmeel 5 eieren 125 gr kokosbloesemsuiker snufje zout ½ tl baksoda Ingredi�ënten voor de toplaag 250 ml mascarpone 250 ml slagroom 14 el Amaretto (of meer;-)) 1½ el rijststroop 1 kop sterke koffie cacaopoeder Zo maak je het Koeklaag Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier of bakmat. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom tot je pieken kunt maken. Wanneer je de kom op zijn kop ... Healthy Recipes, Low Carb Recipes, Tiramisu, Dessert, Mousse, Gluten Free, Tiramisu Recept, Healty Food, Everyday Essentials Products

Tiramisu is nou echt zo'n toetje waarmee je veel mensen blij maakt. Ik maakte een glutenvrije variant zonder geraffineerde suiker. Behalve de Amaretto is deze tiramisu dus heel wat gezonder dan de versie uit de winkel. Zeker weten dat je deze vaker zal maken als je hem eenmaal hebt gegeten.

Avatar
Sifra van der Spek
Snacks, Tiramisu, Sweet Tooth, Good Food, Drinks

Voor de oplettende lezer, echte tiramisu maak je onder andere met rauwe eieren en alcohol. Zoals je van ons gewend bent hebben we ook aan dit recept onze eigen draai gegeven. Hierdoor is dit nagerecht niet alleen caloriearmer, maar kunnen ook zwangere vrouwen en kinderen meegenieten van een heerlijke smaakvolle tiramisu. Dit heb je nodig …

AvatarK
Klaske Muurling