Glutenvrije koekjes

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Glutenvrije koekjes. Get inspired and try out new things.
424 people searched this
·
Last updated 1w
several pieces of glutenkre kokes on a wire rack with the text overlay

Steeds vaker krijg ik de vraag om glutenvrije recepten te delen. Door in plaats van gewone bloem een glutenvrije bloemmix te gebruiken, kun je heel makkelijk zelf glutenvrije koekjes maken. Dit koekjesrecept heb ik gebaseerd op die van de pitmoppen uit mijn Koekjesbijbel. De structuur van deze koekjes is wel iets anders dan die van ‘gewone’ koekjes; de koekjes zijn iets brosser en luchtiger. Lees het koekjes recept op mijn website Rutger Bakt #rutgerbakt

251
Koekjestijd! Echt lekkere koekjes bak je zelf. De meeste recepten zijn eigenlijk heel makkelijk te maken en liggen al klaar op de bakplaat voordat de oven is opgewarmd. Dat geldt ook voor deze van deze glutenvrije koekjes met havermout en amandelmeel; ingrediënten afwegen, kneden, balletjes maken en afbakken maar!De koekjes hebben veel smaak door het amandelmeel en een crunch door de gehakte nootjes. Door het bakpoeder zijn ze een beetje zacht en luchtig. Heerlijk; ik hou ervan!

Koekjestijd! Echt lekkere koekjes bak je zelf. De meeste recepten zijn eigenlijk heel makkelijk te maken en liggen al klaar op de bakplaat voordat de oven is opgewarmd. Dat geldt ook voor deze van deze glutenvrije koekjes met havermout en amandelmeel; ingrediënten afwegen, kneden, balletjes maken en afbakken maar!De koekjes hebben veel smaak door het amandelmeel en een crunch door de gehakte nootjes. Door het bakpoeder zijn ze een beetje zacht en luchtig. Heerlijk; ik hou ervan!

46
cookies with sprinkles are on a plate next to the words, maizena kokes

Wil je zelf maïzena koekjes maken? Deze Surinaamse koekjes zijn bros en fijn van structuur. Ze worden ook wel gommakoekjes genoemd. Voor het deeg gebruik je alleen maiszetmeel, dus geen bloem. Daardoor zijn dit ook nog eens glutenvrije koekjes. Om ze extra mooi te maken kun je een koekjespers gebruiken, maar het kan ook prima zonder. Met dit maïzena koekjes recept bak je 30-45 Surinaamse gommakoekjes! Ga naar de website van Rutger Bakt voor dit koekjes recept #rutgerbakt #koekjes

96
Glutenvrije koekjes and more

Explore related boards