Gnocchi met zalm

Zelfs als het buiten zomers warm is, is deze ovenschotel met zalm, gnocchi en spinazie erg lekker en een makkelijk gerecht op een drukke dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten en 25 minuten oventijd Ingrediënten: 800 gram verse gnocchi (uit de koeling) 300 gram in stukken gebroken zalmfilet (zonder huid) 200 gram blokjes spinazie […]

Een heerlijk fris gerechtje met verse kruiden.

Deze heerlijke zalm met gnocchi en spinazie uit de oven is bedekt met een romige saus. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 500 gram gnocchi 100 gram babyspinazie 250 ml slagroom 3 eetlepels geraspte parmezaanse kaas 2 eetlepels mosterd met honing of andere lekkere mosterd een paar eetlepels verse tijmblaadjes het sap van […]

Easy ovenpannetje met gebakken gnocchi, zalm, spinazie en Maredsous Tradition – Roeckiesworld

Typisch Italiaans gerecht met aardappelballetjes.

Een lekker en makkelijk recept uit de oven: gnocchi met spinazie en Atlantische zalm. Binnen een handomdraai op tafel. Eet smakelijk!

Deze snelle en heerlijke romige gnocchi met gerookte zalm is lekker simpel om te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter olijfolie 800 gram verse gnocchi 250 gram doperwten uit de diepvries 250 gram crème fraîche light 120 gram uitgelekte blokjes augurk uit een pot 15 gram fijngesneden dille 200 gram […]

Wij zijn gek op gnocchi en eten dit toch wel regelmatig. Elke keer op een andere manier en vandaag was het gnocchi met zalm, prei en peulvruchten. En dat was een heerlijke combinatie. Als je het vegetarisch wilt houden, dan laat je de zalm achterwege. Ik heb een combinatie van groene peulvruchten gebruikt, maar je […]

Bereiden:Breng een pot met gezouten water aan de kook op het vuur en kook hierin de gnocchi beetgaar. Vang een half koffiekopje kookvocht op tijdens het afgieten. Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui. Voeg vervolgens de tomaatjes toe samen met de Italiaanse kruiden en bak een minuutje mee. Voeg vervolgens de passata en de room toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Voeg de gekookte gnocchi samen met het pastawater toe aan de saus en roer een paar keer goed…