Gratin dauphinois met vis en prei

Proef wat de Noordzee jou te bieden heeft en bereid zelf 'Stoofpotje van zeeduivel en winterprei'. Gemaakt door échte NorthSeaChefs uit respect voor de lokale vis.

Een luxueuze gratin met schelvis.

Een originele gratin à la Pascale Naessens.

Heerlijke comfortfood voor koudere dagen. Het aardappelkorstje is een lekkere afwerking. Is dit recept iets voor jou? Log in en sla het op in je persoonlijke bewaarmappen. Hier lees je hoe je dat doet.

Een heerlijk feestelijk receptje: gratin dauphinois in een luxejasje met witte vis, prei en spinazie. Onweerstaanbaar lekker, beloofd!

Aardappelgratin of gratin dauphinois is echt Frans comfort food. Lekker met vlees, vis en/of een salade.

Zalig, deze originele ovenschotel met vis en prei in bechamelsaus, met daarboven een dakje van aardappelpuree en afgewerkt met een heerlijke crumble van mosterd en kaas. Lekker comfortfood recht uit je oven, laat het smaken!

Oh wat een heerlijk luxueus en verfijnd gerechtje! Net als op restaurant, maar zo gemakkelijk om thuis te maken! Een bedje van gestoofde prei en venkel, die subtiel afsmaakt, met daarbij een lekker stukje vis en een zalige wittewijnsaus. En schenk jezelf gerust ook een glaasje wijn in om hiervan te genieten...

Wanneer de feestdagen stilaan naderen, is het moment aangebroken om feestelijke klassiekers nog eens op tafel te toveren. En op wie anders dan Jeroen Meus kan je rekenen voor de juiste bereidingswijze? Vergeet kroketjes, met deze smeuïge gratin haal je het beste uit de Franse keuken en zullen je tafelgenoten heerlijk smullen.

Een feestelijk hoofdgerecht voor je kersttafel.