Groene tomaten recept

Lees onderaan deze pagina ook even de belangrijke informatie bij het sterretje. voor 5 potten van 0,3 liter Ingrediënten: 1,2 kilo onrijpe groene tomaten (de laatste oogst) 2 limoenen 6 blaadjes basilicum 1 kilo geleisuiker Recept: Eerst even dit: het is bekend dat onrijpe groene tomaten licht giftig zijn (door de stof…

Heb je nog veel groene tomaten? Maak er chutney van. Chutney van groene tomaten is heerlijk bij een goede borrelplank!

Onrijpe groene tomaten is een prima ingrediënt om te verwerken in zoetzuur en chutneys. Dit recept biedt volop inspiratie voor nazomers inmaken. Soms rijpen tomaten niet meer af en moeten ze groen geoogst worden. Groene tomaten zijn rauw giftig, maar kunnen wel gegeten worden als ze goed gekookt zijn. Bereidingstijd: 30 min. Dit heb je nodig: […]

Omdat tomaten in Nederland niet altijd rood kleuren, door het gebrek aan zon, heb je nu een recept om je groene tomaten lekker te maken!

Heb je in het najaar onrijpe groene tomaten over? Maak er chutney van! Als je geen groene tomaten hebt, gebruik dan groene paprika.

Recept voor Chutney van groene tomaten. Meer originele recepten en bereidingswijze voor diepvriezen, confituur en bewaren vind je op gette.org.

4 personen / 20 min / Amerikaans recept. Gefrituurde groene tomaten zijn een van de meest kenmerkende gerechten uit de keuken van Alabama. Ze worden geplukt als ze nog groen zijn, omdat ze dan steviger zijn en beter in vorm blijven als je ze frituurt. Er is ook een bekend boek dat verfilmd is, naar de fried green tomatoes is genoemd.

Tapenade met groene olijven en zongedroogde tomaten

Verhit de boter en bak hierin de uien zacht en glazig. Voeg de tomatenpuree toe en bak 5 minuten. Voeg de wortel en tomaten toe…