Groenten garnituur

Ontdek de beste groenten garnituur recepten om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen. Probeer nu en voeg een smaakvolle twist toe aan je maaltijden.
Risotto van aardappel met coulis van sla en gebakken garnalen  https://njam.tv/recepten/risotto-van-aardappel-met-coulis-van-sla-en-gebakken-garnalen Ramen, Risotto, Croutons, Tasty Food, Fine Dining, Red Curry, Thai Red Curry, Food Inspiration, Chef

Bereiden: Maak de coulis van sla: De garnalenbouillon maak je met de koppen van de ongepelde garnalen in dit recept. Was de kropsla en de peterselie grondig. Kook de groenten in gezouten water tot ze volledig gaar zijn en koel meteen af in ijswater. Blend daarna fijn met de garnalenbouillon. Breng op smaak met enkele druppels sesamolie, peper en zout. Maak de risotto van aardappel: Snijd de aardappelen in fijne blokjes en kook kort in gezouten water. Giet af en laat afkoelen. Breng…

Avatar
njam!