Groentengerechten

Verwen jezelf met dit onweerstaanbare recept: geroosterde spitskool met romige feta en witte bonen, in een verrukkelijke tomatensaus.

Heerlijke gratin uit de oven met plakjes courgette, wortel, tomaat en aardappel in room en gegratineerd met kaas.

Gekarameliseerde venkel met geitenkaas

In deze blog vind je 12 heerlijke groente recepten die je inspiratie geven voor gezonde en afwisselende maaltijden met lekker veel groente.

Je kunt de groenten op voorhand bereiden. Haal ze 40 minuten voor het serveren uit de koelkast en zet ze dan in de oven. Bijzonder extraatje: Rooster enkele bladeren van de bloemkool 20 minuten in de oven op 180°C en leg ze op de schotel. Mooi en smaakvol!

Recept voor de lekkerste gevulde courgette met gekruid gehakt, paprika en mais. Heerlijk van smaak, een feestje om te zien en op te eten!

In dit artikel vind je 8 makkelijke gezonde recepten voor groentegerechten die allemaal veel vezels, vitamines en voedzame ingrediënten bevatten.

Iets unieks op tafel zetten? Deze courgette caprese met gegrilde halloumi is een leuk alternatief voor de bekende salade caprese. En zo lekker!

aantal personen: 2 voorbereidingstijd: 15 MINUTEN bereidingstijd: 10 MINUTEN totale tijd: 25 MINUTEN

Gegrilde groenten uit de oven zijn ontzettend lekker. Of het nu een eenvoudig doordeweeks diner is of een speciale gelegenheid, oven gegrilde groenten zijn altijd een hit. In dit recept bespreken we het grillen van groenten in de oven, de oven stand zodat je altijd perfect gegrilde groenten op tafel kunt zetten. Daarnaast geef ik je ook opties om naast je gegrilde groenten te eten. Waarom kiezen voor groente in de oven? Gegrilde groenten uit de oven hebben een ongeëvenaarde diepte in smaak…

Salade met gegrilde courgette en feta – Helen Kookt

Het hoeft niet altijd met vlees te zijn: deze recepten voor een vegetarische ovenschotel bewijzen nog maar eens dat groenten geweldige smaakmakers zijn!

De Groente Challenge die wij aangegaan zijn met Albert Heijn - met als doel onze kinderen iedere dag de aanbevolen hoeveelheid groenten te laten eten -

Prei niet koken niet roerbakken maar toch bakken en dan bouillon ,honing citroensap en nog meer bij elkaar ...en dan smaakt het hemels

Een cake met stukjes appel en een krokante bodem van speculaasjes. Beheers je het basisrecept voor cake, dan kun je gemakkelijk variëren.

Een heerlijke koolhydraatarme lasagne van courgette, ricotta en kipgehakt!

Deze kruidige bloemkool roosjes zijn perfect als bijgerecht of als snack. Wedden dat je er niet vanaf kunt blijven! Heerlijk met een sausje van mayonaise en curry.

Prei is een groente die erg veel gebruikt wordt. Het is een gemakkelijke groente zowel in smaak als in de bereiding. De smaak van prei past in veel verschillende keukens. Van Aziatische wokgerechten tot Hollandse stamppot. Vaak wordt prei fijngesneden gebruikt. Je kunt het heel gemakkelijk roerbakken, koken maar ook …

Een heerlijk herfstige gratin à la Pascale Naessens! Geen fan van halloumi? Vervang deze dan door blokjes feta, die zullen heerlijk smelten over de pompoen.

Orzo, veel groentjes, halloumi en een portie liefde zijn de belangrijkste ingrediënten van deze heerlijke Griekse ovenschotel.