Grootmoeders recepten

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Grootmoeders recepten. Get inspired and try out new things.
132 people searched this
·
Last updated 1d
Potbrood Recipe, Confort Food, Food Topper, Minced Meat, Wine And Dine, Meat Dishes, Meatloaf, Other Recipes, Meat Recipes

Laat het brood in melk weken en knijp vervolgens lichtjes uit. Hak de ui, knoflook en peterselie fijn. Fruit de ui goudgeel in de boter. Voeg het brood, de peterselie, peper en zout en wat nootmuskaat en knoflook toe. Laat even fruiten. Neem de pan van het vuur en roer er het losgeklopt ei door. Kneed dit mengsel door het gehakt tot een homogene massa en vorm er een enigszins langwerpig brood mee. Leg het gehaktbrood in een vuurvaste schaal en overgiet met een klontje gesmolten boter.

1.6k
Confort Food, Winter Dishes, Recipes From Heaven, Happy Meal, Good Healthy Recipes, Spicy Recipes, Healthy Foods To Eat, I Love Food, Food For Thought

Bereiden:Meng het gehakt met de ui en kruid het met peper en zout. Maak balletjes van het gehakt en druk met je duim een holte in elke bal. Vul iedere bal met een stukje kaas en ham en maak ze vervolgens opnieuw dicht. Rol de balletjes door de losgeklopte eieren en het paneermeel en bak ze in een pan met olijfolie goudbruin. Zet ze even opzij. Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Voeg, van zodra je een koekjesgeur ruikt, al roerend de melk en room toe aan de pan tot je een…

328
Uit grootmoeders keuken: 20 geliefde gerechten die alle culinaire trends overleefden - Culinair - Knack Weekend Belgian Cuisine, Belgian Food, Dutch Food, Dutch Recipes, Budget Friendly Recipes, Yummy Drinks, Diner, Comfort Food, Good Food

Met deze nieuwe lading recepten duiken we opnieuw grootmoeders keuken in. Garnalencocktail, erwtensoep met spek, kalfsblanket, choucroute, broodpudding, rijsttaart... stuk voor stuk gerechten die oma bereidde als de beste. 20 klassiekers, telkens met authentieke bereiding.

81

Ingrediënten:10 - 12 Raapjes1 kleine Ajuin40 gr boterpeper en zout5 el bruine suikerBereiding:Schil de raapjes en snijd ze in (niet te dunne) plakjes.Stoom of kook vervolgens de raapjes kort (10 minuutjes) tot ze beetgaar zijn.Schil de ui en snijd hem daarna in snippers.Smelt de boter in een kookpot op een zacht vuurtje en voeg er de ui bij.Wanneer de ui wat aangestoofd is voeg je er de raapjes bij.Stoof daarna de raapjes aan.Kruid af met peper en zout naar eigen smaak.Voeg wat kookvocht of…

2

Related interests

Grootmoeders recepten and more

Explore related boards