Havermoutbrood

Een recept uit Pascale Naessens haar nieuwste kookboek: Puur eten dat je gelukkig maakt. Ingrediënten: 150 g haverzemelen 150 gebroken lijnzaad 40 g chiazaad 40 g pompoenpitten 40 g zonnebloempitten 40 g gedroogde veenbessen 30 g gojibessen 40 g hazelnoten Bereiding: Meng alles in een kom, voeg een beetje water (max. 250 ml) toe. Leg een vel bakpapier in een bakvorm, en vul deze op. Duw goed aan. Zet dit in de oven op 180° voor ongeveer een uur. Laat goed afkoelen, zodat het gebak stevig…

Havermoutbrood wordt de laatste tijd steeds populairder. Hoe gezond is het en hoe maak je zelf havermoutbrood? We geven een simpel havermoutbrood recept!

Van havermout kan je ook heel goed brood bakken. Het is compact en goed vullend brood. Havermoutbrood kan niet zo luchtig worden als tarwebrood. Havermout bevat immers van nature geen gluten.

Havermoutbrood! Er zit niet alleen havermout aan de buitenkant van dit brood, maar ook er door heen. Lekker! En weet je wat ook fijn is aan dit brood? Je kunt 'm meteen afbakken, maar ook een nachtje in de koelkast zetten en de volgende dag pas bakken. Handig als je gasten voor de lunch krijgt! Het recept vind je hier.

Havermout brood is stevig in opmars. Dat is ongetwijfeld het gevolg van onze zoektocht naar gezonde voeding. Brood staat daarbij ter discussie. Het zou volgens sommigen oorzaak zijn van overgewicht en daaraan gelinkte aandoeningen. Als je voor de volkoren versie kiest, is er niets aan de hand, integendeel. Alle soorten volkorenbrood is rijk aan gezonde voedingsstoffen

Tegenwoordig is er een hele hype weer rond brood. Maakt brood dik? Is tarwe ongezond? Maar nee… brood en tarwe passen perfect in een evenwichtige voeding. (tenzij je inderdaad niet tegen gluten kan). Voedingsvezels, energie, vitaminen… een goede evenwichtige boterham kan volgens mij niet slecht zijn. Brood bakken doe ik 1x per week. En dit... Lees Meer

Heerlijk havermoutbrood met de zoete smaak van appeltjes… Werk: 5 min Oventijd: 40 – 45 min Ingrediënten 200 gr havermoutmeel (krijg je door havermout fijn te malen in een […]

Mocht je nog een restje honing en havermout in huis hebben, maak dan dit lichtzoete honing-havermoutbrood. Super simpel en héél lekker.

Heerlijk recept voor havermoutbrood met onder andere noten en cranberry's. Deze prachtige bolide is ontzettend makkelijk te maken en ook nog een glutenvrij.

Een eenvoudig recept voor snelle hartige havermoutbroodjes. Nu met oregano maar alle kruiden kunnen. Yoghurt, havermout en ei zijn de basis.