Hazelnootschuimtaart

Een van mijn favorieten, maar dan wel met een koekbodem eronder, afijn ik maak graag mijn eigen versie van de klassieker. Voor het hazelnootschuim heb je nodig 125 gram geroosterde hazelnoten, fijn…

Heerlijke taart van lagen hazelnoot -koffie meringue met daartussen botercrème met crème patissière. Gegarneerd met slagroom en hazelnoten.

De hazelnootschuimtaart, ook wel de progrestaart genoemd, is voor veel banketbakkers één van hun specialiteiten. Dit volle, romige, krokante en iets

Wil je zelf een hazelnootschuimtaart maken? Ik leg je stap voor stap uit hoe je dit maakt. Lekker met een mokka botercreme. Bakken maar!

Op 12 september was mijn man jarig en uiteraard moest dat gevierd worden. Een verjaardag vieren doe je uiteraard met taart, dus was er voor mij werk aan de winkel. allereerst maakte ik de tarte tatin met appels, rozijnen en kaneelkaramel. Op de dag zelf maakte ik deze hazelnootschuimtaart met mokka-hazelnootcrème. Ik had al eens […]

De hazelnootschuimtaart. Een echte klassieker. Bijna elke (banket)bakker heeft deze taart wel in zijn assortiment en ik ken maar weinig mensen die nog nooit in hun leven een hapje van deze taart genom

Je kunt uiteraard erg lekker hazelnootschuimgebak buiten de deur kopen, maar je raadt het al: de allerlekkerste hazelnootschuimtaart bak je gewoon zelf.

Recept voor hazelnootschuimtaart | Bakken met Nadine

Omroep MAX is dé publieke omroep voor mensen van vijftig jaar en ouder.

Marieke wist het maar liefst tot de halve finale van Heel Holland Bakt te schoppen, maar moest helaas de tent verlaten.