Hutspot met stoofvlees

Een ultiem winters recept: langzaam gegaarde sukadelappen met hutspot van bospeen. Tijdens winterse dagen doet gestoofd vlees het altijd goed met stamppot.

Als het buiten koud en guur is, dan is er niks lekkerder dan ouderwetse hachee volgens grootmoeders recept. Lees verder op BonApetit.

Kruidige hutspot met ontzettende lekkere runderstoof - Lekker eten met Marlon

Bereiden:Begin met de sukadelappen, deze moeten 2,5 uur stoven. Dep de sukadelappen droog met keukenrol en bestrooi ze met peper en zout. Smelt een flinke klont boter in een braadpan en bak hierin de sukadelappen rondom bruin. Voeg de ketjap en appelstroop aan het vlees toe en stoof het vlees in 2,5 uur gaar. Kook de aardappelen in een ruime pan in 25 minuten gaar. Giet af en laat even uitstomen.Bak ondertussen de spekblokjes in een droge koekenpan knapperig. Voeg de knoflook toe en bak mee…

Online foodmagazine met ervaringen van kookproducten, kookboeken, reizen, restaurants en veel meer kook en food gerelateerde items. Regelmatig test Foodblog Foodinista de leukste kookproducten en musthaves voor in de keuken. Jouw Foodmagazine met tips voor alle eet gerelateerde producten en snelle en simpele recepten met meestal een gezonde insteek.

Een heerlijk klassiek gerecht

Hutspot van pastinaak met stoofvlees is een heerlijk gerecht voor de koude winterdagen. Bij hutspot denk je normaal aan winterpeen maar nu ga ik voor de eerste keer pastinaak bereiden en proeven. Pastinaak kun je zowel geschild als ongeschild gebruiken.

Het recept van de dag is: Hutspot met draadjesvlees!

Is het rendang? Ik denk het niet. Is het lekker? Ja, het is TE lekker. Een lekkerder runderstoof ken ik eigenlijk niet terwijl ik dacht dat mijn winterse stoofschotel met tomaten het allerlekkerst was

Hutspot van zoete aardappel, paarse peen en rode ui met een klassieke stoof van hertenvlees