Indische loempia

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Indische loempia. Get inspired and try out new things.
Indonesian Recipes, Asian Recipes, Easy Chinese Recipes, Indonesian Food, Spring Rolls, Chinese Food, Dumplings, Food And Drink, Rolls

Voor 8 loempia’s heb je het volgende nodig:Beslag:400 gr bloem1 ei800 ml waterHalve theelepel zoutMeng alles goed door elkaar met een garde en doe het beslag daarna door een zeef om de eventuele klontjes eruit te halen.Zet tot gebruik in de koelkast.Vulling500 gr tauge400 gram kipfilet 2 eierenSesamolie1 dopje rijstwijn (shaoshing)Halve preiHalve grote winterpeen 1 theelepel kerrie 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel sambal oelek1 maggiblokjeRasp de peen en snijdt de prij aan smalle ringetjes…

Risolles lijken op loempia's maar hebben een andere vulling en worden gepaneerd. Je kunt ze vullen met gehakt of kip en er worden groenten... Dutch Recipes, Asian Snacks, Minced Meat, Indonesian Food, Fried Food, Traditional Food, I Love Food, Appetizer Snacks, Tasty Dishes

Risolles lijken op loempia's maar hebben een andere vulling en worden gepaneerd. Je kunt ze vullen met gehakt of kip en er worden groenten aan toegevoegd. Je kunt er een droge vulling in verwerken, maar ook een ragout. Ingrediënten vulling ragout: - 400 gram rundgehakt of kipfilet - 2 uien fijngesneden - 2 teentjes knoflook fijngesneden - 1 dunne prei fijngesneden - 1 kopje geraspte winterwortel - 2 eetlepels fijngesneden selderij - 2 kippenbouillonblokjes - zout - peper - 1 theelepel…

Related interests