Ingemaakte groenten

In dit blog lees je over de theorie van het inmaken. Recepten vind je via de links en in onze nieuwsbrief.

Inmaken ouderwets? Welnee, deze pickles van rode ui is een geweldige smaakmaker en vooral: supermakkelijk en snel gemaakt.

Zelf gepekeld uien maken is heel makkelijk! Je maakt ingelegde rode ui in een weckpot met zoet zuur. Ware smaakmaker bij veel gerechten!

Radijzen zijn vaak de eerste en laatste bewoners van de moestuin. Vroege vogels die snel ontkiemen in de volle grond en dapper volhouden tot de winter. In

Gemengde groente op zuur

Try Gefermenteerde wortels met dille en mosterdzaad a simple and delicious recipe. Made with easy steps and everyday ingredients. Start cooking now!

D'r is geen betere manier om de smaak van de zomer te bewaren dan met homemade pot ingemaakte groenten op olie. Lekker met boerenbrood erbij als een

Fermenteren is een oude voedselbewaarmethode die helemaal terug van weggeweest is. Ontdek waarom fermenteren zo goed voor je is en hoe je zelf aan de slag kan.

Zelf courgette inmaken is een ontzettend leuk klusje. Hier vind je mijn recept voor zoetzure courgette met ui en smaakmakers als mosterdzaad en jeneverbes.

Zoetzure ingemaakte groenten - Mind Your Feed

Ingemaakte rode bietjes - FoodQuotes

Tomaten inmaken is niet alleen gezond maar het is ook goed voor uw portemonnee. In de zomer zijn tomaten heel gemakkelijk te kweken in uw eigen tuin en veel kennissen en vrienden hebben vaak een overvloed aan tomaten zodat inmaken een hele goede oplossing is. U vindt volop recepten met tomaten op

Heb jij ook nog zoveel courgettes liggen? Maak ze in en maak er deze heerlijke zoetzure courgette met rode ui van. Lekker in salades, bij pittige gerechten of op broodjes.

Citroenen inmaken kun je gewoon zelf! In Arabische gerechten zoals tajines en stoofgerechten wordt dit veel gebruikt. Ze zijn kant en klaar te koop, maar het is eigenlijk nog leuker en lekkerder om ze zelf te maken!

Al jaren gebruik ik deze super gemakkelijke ingemaakte groenten om vele gerechten af te werken. Salade's, taco's, vlees gerechten en ovenschotels. Eens gemaakt blijft dit wéken goed in de koelkast. Een aanrader. De suiker kan je verminderen of weglaten, ik hou wel van een zoete smaak. Ik hergebruik glazen potten van sauzen, groenten, .... geen speciale weck potten.Voor het vocht:1/2 water1/2 natuur azijn (goedkoopste van de colruyt)Plus:3% zout10% witte kristal suikerBijvoorbeeld:500 ml…

Veel courgettes in de hof. Da’s plezant! Maar dat wil ook zeggen dat we altijd opnieuw op zoek gaan naar lekkere receptjes om al die courgettes te verwerken. Soep is dan altijd dankbaar. Voor…

Komkommer inmaken op drie manieren. Een komkommer zoetzuur inmaken? Hiervoor gebruiken we azijn, water en suiker.

Ingemaakte zilveruitjes geven die frisse, zurige toets die heel wat gerechtjes afmaken. Waarom zou je ze eens niet zelf maken?

Recept ingelegde komkommer met gember – dit recept voor ingelegde komkommer, wat ook wel ingemaakte komkommer wordt genoemd, is zoetzuur en super makkelijk om te maken. Het smaakt bijvoorbeeld erg lekker bij pittig eten zoals een curry, kip maar ook bij bijvoorbeeld een pulled pork. Maar ik doe het ook weleens op m’n boterham met een plakje kaas, door een salade of eet er tussendoor ook gewoon weleens zo een hapje van. Kids zijn meestal ook gek van deze zoetzure komkommer.

Deze ingemaakte rode bieten zijn ideaal om in de wintermaanden ook nog te kunnen genieten van heerlijke bieten uit de tuin.