Italiaans dessert

De Italiaanse keuken is favoriet bij menig foodie en wij snappen wel waarom: hier begrijpen ze de kunst van less is more, het belang van kwalitatief goede

In Italie is men dol op zoetigheid - ook wel dolci genoemd! Van tiramisu en panna cotta, tot Italiaanse krokante koekjes, cornetti (een soort croissants) of hele taart en met bijvoorbeeld kaas er in verwerkt. Ik heb dan ook 20x Italiaanse Dolci recepten voor jullie op een rijtje gezet zodat je deze zomervakantie elke dag een beetje kunt gaan genieten van het zoete Italie!

Waarom kiezen tussen een espresso-martini of tiramisu? Je kunt je favoriete cocktail en dessert ook gewoon samenvoegen. Geloof ons: dat wordt fantastisch!Begin 1 dag van tevoren met dit recept.We hebben ook een heerlijke tiramisutaart!

Een heerlijk dessert voor elk moment: een panna cotta met rood fruit. Dit makkelijke recept heb je zo gemaakt en er komt geen oven aan te pas.

Ben jij net zo dol op de Italiaanse keuken als wij? Pak dan gauw pen en papier want dit zijn de lekkerste Italiaanse toetjes die je gewoon zelf kan maken!

Tiramisu + affogato = tiramisu affogato! Het ultieme makkelijke toetje. Ideaal voor 1 of 2 personen, maar ook voor een grote groep. Voorbereiden? Doe het roommengsel in de glazen en bewaar in de koelkast tot gebruik.

De 'Migliaccio' is een typisch Napolitaans carnavalsgerecht: een griesmeelcake bereid met ricotta , eieren en melk en op smaak gebracht met citrus en vanille. Met een textuur zoals polenta, smelt de romige en zachte cake weg in de mond als een mousse. É deliziosa!Het gaat hier overigens over een dessert met een zeer oude oorsprong, verbonden met de Napolitaanse boerentraditie die teruggaat tot de middeleeuwen. Het originele recept van de Napolitaanse Migliaccio werd immers generaties lang…

Deze echt Italiaanse 'torta di limone' (citroentaart) is makkelijk te maken én verrukkelijk als dessert of bij de koffie.

Dit mascarpone en limoncello toetje zet je letterlijk in 10 minuten op tafel. Een ideaal toetje voor tijdens een heerlijke zomerse barbeque!

Dit heerlijke Italiaanse dessert is gemaakt met de lekkerste frambozen, citroen en witte chocolade. Een lekker fris toetje, waar zeker iedereen blij van wordt!