Italiaanse kaas

Burrata is een verse Italiaanse kaas, eigenlijk een variatie op mozzarella. De buitenkant is mozzarella, de binnenkant is een combinatie van mozzarella en room. Er wordt een "zakje" gemaakt van mozzarella dat dan wordt opgevuld met stukjes mozzarella en room, en wordt dichtgeknoopt. Burrata is ontstaan als een manier om…

Deze week eten we Italiaanse ballen op ballendag, want ja het is donderdag!

Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.

Makkelijk en heerlijk recept voor Italiaanse kaasfondue van Fontina kaas, met tips voor lekkere dips bij de kaasfondue maken, recept, allerlekkerste kaasfondue, welke kaas, welke dips, bijzondere kaasfondue, Italiaans recept

Thijs reist af naar Italië en maakt tartelettes met 3 Italiaanse kazen. De mozzarella tartelettes combineert hij met tomaat en basilicum. Daarnaast komen tartelettes met parmezaan en courgette. En het Italiaanse feestje is compleet met tartelettes met gorgonzola en vijgen.

Ga aan de slag met ricotta, de populaire Italiaanse kaas. We vertellen je hoe de kaas gemaakt wordt en hoe te gebruiken in de keuken!

Een heerlijke luchtige ricotta dip met Italiaanse kruiden, honing en truffelolie. Whipped ricotta is lekker met ciabatta brood en tomaatjes.

De lekkerste Italiaanse recepten hebben we voor jou bij elkaar gezet. In welke Italiaanse klassieker heb jij zin?

Ben je net zo dol op Italiaanse kaas als wij? Dan zul je smullen van de perfecte Italiaanse kaasplan

In Italie is men dol op zoetigheid - ook wel dolci genoemd! Van tiramisu en panna cotta, tot Italiaanse krokante koekjes, cornetti (een soort croissants) of hele taart en met bijvoorbeeld kaas er in verwerkt. Ik heb dan ook 20x Italiaanse Dolci recepten voor jullie op een rijtje gezet zodat je deze zomervakantie elke dag een beetje kunt gaan genieten van het zoete Italie!