Italiaanse ragu

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Italiaanse ragu. Get inspired and try out new things.
80 people searched this
·
Last updated 1mo
Bereiden:Maak de verse tagliatelle. Hak de kogelbiefstuk zéér fijn. Stoof het vlees samen met een teentje look aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de groentjes en de kruiden toe en laat meestoven. Blus met de rode wijn en de passata. Laat rustig pruttelen. Breng gezouten water aan de kook en kook de pastalinten al dente in 3 à 4 minuten. Pasta Tagliatelle, Food Spaghetti, Restaurant Door, Pasta Lasagna, Tortellini Pasta, Macaroni Pasta, Delicious Pasta, Homemade Pasta, Weight Watchers Meals

Bereiden: Maak de verse tagliatelle volgens het basisrecept van Peppe. Hak de kogelbiefstuk zéér fijn. Stoof het vlees samen met een teentje look aan in een scheutje olijfolie. Voeg vervolgens de groentjes en de kruiden toe en laat meestoven. Blus met de rode wijn en de passata. Laat rustig pruttelen gedurende een vijftal minuutjes. Breng gezouten water aan de kook en kook de pastalinten al dente in 3 à 4 minuten.Meng de pasta onder de saus en schep in een bord. Werk af met vers geraspte…

44
‘De Mol’-presentator Gilles De Coster voelt zich helemaal thuis in de Italiaanse keuken. Gilles: “Voor mijn ragùsaus heb ik minstens tweehonderd filmpjes gekeken op YouTube. Ik durf toch te zeggen dat hij door de jaren heen beter en beter is geworden. Dit recept is van de geweldige Gennaro Contaldo.”  Gilles tipt! “Dat kleine beetje geraspte citroenschil is essentieel!” Pasta Ragu, Gennaro Contaldo, Pita, Slow Cooker, Spaghetti, Pasta, Camping, Restaurant, Italy

‘De Mol’-presentator Gilles De Coster voelt zich helemaal thuis in de Italiaanse keuken. Gilles: “Voor mijn ragùsaus heb ik minstens tweehonderd filmpjes gekeken op YouTube. Ik durf toch te zeggen dat hij door de jaren heen beter en beter is geworden. Dit recept is van de geweldige Gennaro Contaldo.” Gilles tipt! “Dat kleine beetje geraspte citroenschil is essentieel!”

29

Related interests

Italiaanse ragu and more

Explore related boards