Italiaanse recepten vis

Italiaanse arrabiata mosselen. Een eenvoudig en súper smaakvol recept met mosselen in een lichtpittige Italiaanse tomatensaus!

Thaise visschotel uit de oven met boterzachte kabeljauw en groenten, in een romige currysaus! Voedzaam, overheerlijk én makkelijk te bereiden.

Oh wat een heerlijk luxueus en verfijnd gerechtje! Net als op restaurant, maar zo gemakkelijk om thuis te maken! Een bedje van gestoofde prei en venkel, die subtiel afsmaakt, met daarbij een lekker stukje vis en een zalige wittewijnsaus. En schenk jezelf gerust ook een glaasje wijn in om hiervan te genieten...

Dit heerlijke Italiaanse recept voor pesce spada alla puttanesca (zwaardvis met pittige saus) komt uit het prachtige boek Pure Italiaanse keuken....

Cataplana, een visstoofpot op basis van verse vis en zeevruchten, is dé signature dish van de Portugese Algarve. Ook de typische pan waarin de visschotel bereid wordt, noemt men een cataplana.

Kabeljauw puttanesca, uit het kookboek 'Een dagelijkse portie power in 30 minuten' van Claudia Van Avermaet. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Zacht gegaarde kabeljauw op een spinaziebedje met romige kaassaus gegratineerd in de oven. Deze vis Florentine maak je makkelijk zelf!

Spaghetti vongole: de klassieke pasta met venusschelpen

Zalm in Italiaanse roomsaus. Zalmfilet in een roomsaus met zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, spinazie, knoflook en peterselie. Gebakken zalm met pasta. Zalm recepten makkelijk en gezond #zalm #roomsaus #kerstrecepten

Zomerse ceviche van roodbaars met een verrassende marinade van limoncello, limoen en een vleugje room. Fris, romig en perfect als voorgerecht.