Italiaanse taart

Maak dit bekende Italiaanse dessert met lange vingers en mascarpone eens zonder koffie! Deze Limoncello Tiramisu taart is om van te smullen!

Deze Italiaanse amandeltaart is supersnel klaar. Deze favoriet is een recept van de bakkerij van het dorp waar Sarena Solaris is opgegroeid.

In Italie is men dol op zoetigheid - ook wel dolci genoemd! Van tiramisu en panna cotta, tot Italiaanse krokante koekjes, cornetti (een soort croissants) of hele taart en met bijvoorbeeld kaas er in verwerkt. Ik heb dan ook 20x Italiaanse Dolci recepten voor jullie op een rijtje gezet zodat je deze zomervakantie elke dag een beetje kunt gaan genieten van het zoete Italie!

Torta di nonna; Italiaanse taart van oma met pijnboompitten en citroen. Een bijzondere taart geheel volgens Italiaanse tradities gebakken.

Deze echt Italiaanse 'torta di limone' (citroentaart) is makkelijk te maken én verrukkelijk als dessert of bij de koffie.

Ben jij net zo dol op de Italiaanse keuken als wij? Pak dan gauw pen en papier want dit zijn de lekkerste Italiaanse toetjes die je gewoon zelf kan maken!

Torta della nonna is een klassieke Italiaanse taart. Hiervoor wordt een korstdeeg gevuld met banketbakkersroom en ricotta en daarna strooi je er nog pijnboompitten over. Een zalige combinatie! Het recept vind je op mijn website Francesca Kookt.

Heerlijke no bake taart. Deze yoghurttaart met cantuccini koekkruimels en roomkaas bak je niet in de oven! Kidsproof dus! Probeer het zelf!

Roxanne: Waarom een B&B, zeker in Italië, leuker is dan een hotel? ’s Morgens staan er op de counter overheerlijke baksels die volgens familierecept zijn bereid. Wij sliepen ook nog eens naast de ontbijtzaal, waardoor de geuren van kaneel en suiker ons wekte. Deze luchtige appelcake van eigenaresse Ida kregen we op zaterdag en zondag. Hij was zó lekker, dat ik haar na thuiskomst appte of ik alsjeblieft het recept mocht. In Napels eet je hem in plaats van je broodje kaas als ontbijt, maar ook…