Japanse recepten kip

Een van de bekendste Japanse gerechten is sushi, maar de Japanse keuken kent zo veel meer dan alleen sushi. Wij hebben de lekkerste Japanse recepten!

De Japanse keuken is enorm uitgebreid. Deze authentieke Japanse recepten zijn eenvoudig zelf thuis te maken met ingrediënten uit de Nederlandse supermarkt.

Teriyaki is een Japanse kooktechniek waarbij vlees, gevogelte of vis wordt gebakken in een marinade van sojasaus, waardoor het een speciale glans krijgt. Dit recht voor Japanse kip teriyaki is heerlijk!

Dol op de kip in zwarte bonensaus van het wokrestaurant? Met dit recept maak je het gerecht in een handomdraai helemaal zelf.

Deze heerlijke supergezonde Japanse ramen met kip, paddenstoelen en miso heeft ongelooflijk veel smaak en is een fantastische soep! Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 4 blokjes kippenbouillon 2 in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 5 in dunne ringetjes gesneden bosuitjes 15 gram porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood) 300 gram kipfilethaasjes […]

Deze kip teriyaki staat binnen 15 minuten op tafel! Moeilijk is het zeker niet, maar oh wat lekker. Wist je dat teriyaki uit de Japanse keuken komt?

Dit is een recept voor het Japanse gerecht Oyakodon. Het gerecht bestaat uit kip en ei, gegaard in een bouillon op basis van dashi en gereserveerd met een kom rijst. Serveer het gerecht bijvoorbeeld met wokgroenten, gestoomde broccoli of een frisse salade.

Met kip kun je eindeloos variëren. Wij gaan deze 'karaage' zeker maken: gefrituurde kip naar Japans recept - uit het kookboek YOKO.

Japanse mie met kipfilet en roerbakgroenten. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Deze teriyaki noedels uit de wok met stukjes malse kipfijfilet en knapperige groenten staan in een mum van tijd op tafel!