Kamado recepten

Over de juiste brandstof kan ik zo een uur praten en artikelen schrijven. Sterker nog, dat hebben we eerder gedaan: lees de beste houtskool brandstof voor je

Je kamado is niet alleen een hele fijne barbecue maar ook een hele goede pizza oven. Je moet alleen weten hoe je hem opbouwt.

Zoete buikspekblokjes van de barbecue - OhMyFoodness

Een keramische barbecue kost een hoop geld. Wat wij weleens horen is ’ik gebruik zo’n BBQ veel te weinig om er zoveel geld voor neer te leggen’. Dat is natuurlijk een hele interessante opmerking. En we gaan daar in dit artikel wat dieper op in. Want: outdoor cooking op een kamado (ook wel keramische BBQ genoemd) kan in principe meerdere keren per week (tot zelfs elke dag). En: vier seizoenen lang! We laten je hier een weekmenu zien waarmee je elke dag van de BBQ eet. En nee, dan eet je geen…

Kamado BBQ – Brisket low and slow

Op mijn kamado van The Bastard wil ik natuurlijk met regelmaat low&slow BBQ'en. Vaak maak ik typische low and slow BBQ recepten, zoals spareribs en pulled pork. Soms probeer ik echter iets totaal anders en ga ik voor de minder bekende weg. Laatst maakte ik bijvoorbeeld deze lekker kruidige rosbief. Langzaam gegaard en heerlijk van smaak! Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten vlees | vlees recepten | rosbief recepten

een te gekke BBQ snack in de vorm van aardappelkroket bommetjes. Een heerlijke BBQ snack, die je ook nog eens gemakkelijk voor kunt bereiden. Maken die jalapeño cheddar aardappelkroket bommetjes dus! Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq bijgerechten | bijgerecht recepten | aardappel recepten | aardappels uit de oven

Ook de barbecue sluit je af met een lekker nagerecht. Of je nu liefhebber bent van toetjes of niet: deze 6x toetjes van de bbq lust iedereen!

Picanha van de bbq perfect rosé met zelfgemaakte bbq rub. Wat een geweldig vlees is picanha. Niet eens zo duur maar wel indrukwekkend!

Borrelen en BBQ'en is waarschijnlijk de perfecte combinatie. Een heerlijk plukbrood mag dan ook niet ontbreken en die maak je met dit recept!

BBQ Chicken Pizza Boten, een heerlijk BBQ recept van BBQ Junkie! #bbqjunkie #bbqrecepten

Kip op de BBQ is natuurlijk altijd een goed idee. Zeker ook omdat je met kip heel veel kanten op kunt qua smaak toevoegen. Dit keer ging ik weer eens op de Aziatische toer, met een honing sriracha marinade voor wat lekkere kippendijen, waarbij de marinade ook nog gebruikt wordt om de kippendijen later mee af te lakken. Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten kip | kip recepten | honing kip recepten

Een van de bekendste BBQ gerechten op dit moment; beercan Chicken. Wij geven je alle tips & trics die je nodig hebt om een topkip op de BBQ te bereiden! Benieuwd? Check dan snel onze link.

Bij de combinatie van procureur en BBQ denk je al snel aan het bereiden van pulled pork. Niet gek, want het is één van de bekendste en populairste BBQ gerechten om te bereiden. Toch kun je veel meer met dit mooie stuk vlees. Zo bereidde ik eerder al eens een procureur rollade en ging ik dit keer voor een langzaam gerookte procureur steak. Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten vlees | vlees recepten | procureur recepten

Deze gekruide krieltjes met van de barbecue zijn onmisbaar bij een gezellig avondje barbecueën.

Een hele bavette, is heerlijk om kort en heet op je Big Green Egg te grillen. Gebruik hierbij het gietijzeren rooster in je kamado. Ingrediënten: +/- 1,5 kilo Bavette grof zeezout na eigen keuze zwarte peper na eigen keuze

Gevulde geitenkaas perziken van de barbecue. Zelf maken? Ontdek het recept op Beaufood.nl Originele barbecue recepten, Zoete barbecue gerechten, Beaufood recepten, Culinair barbecuen, Leuke foodblogs, barbeque recipe, fruit on barbeque, perzik met geitenkaas #peachrecipe #bbqrecipe #fruitonbbq

Deze klassieker mag natuurlijk niet ontbreken op je BBQ party. Heerlijk gekruid, gerookt en langzaam gegaarde malse ribs met een huisgemaakte bbq saus.

Met een basis als Turksbrood kun je bijna alles als topping gebruiken. Dit zijn de smaken van Italië, waar wij erg van houden.

Een gehaktbrood van de BBQ is wat mij betreft altijd een goed idee! Ik bereidde er al diversen op mijn BBQ en daar kwam er onlangs weer één bij in de vorm van dit Italiaanse Gehaktbrood van de BBQ. Gevuld met mozzarella en afgetopt met je favoriete pastasaus en geraspte Parmezaanse kaas. Lees het recept op mijn website BBQ Junkie. | bbq recepten | bbq recepten vlees | vlees recepten | gehaktbrood recepten