Kip met rode curry en kokosmelk

Deze kokoscurry met kip is een lekkere en supergezonde curry. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 450 gram in stukjes gesneden kipfilethaasjes zonnebloemolie 1 eetlepel gemalen kurkuma 1 eetlepel hot currypoeder 2 gepelde en geraspte teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ongeveer 380 gram gehalveerde trostomaten 400 ml kokosmelk sap van 1 limoen […]

Deze rode curry met kip en pindakaas is een snel en makkelijk te bereiden curry met veel smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 70 gram Thaise rode currypasta van een goede kwaliteit (Ik heb de rode currypasta van Blue Elephant gebruikt) een halve theelepel gemalen kurkuma 400 ml kokosmelk 150 ml hete […]

Bereiden:Verhit arachideolie in een grote kookpot. Voeg er de ui aan toe. Wanneer deze glazig is, voeg dan de kip en gember toe. Roerbak en kruid met peper en zout. Als de kip goudbruin gebakken is, voeg dan de paprika en courgette toe. Bak enkele minuten.Voeg de rode currypasta toe en meng goed. Bak 2 minuten.Voeg de vissaus, bruine suiker en kokosmelk toe. Laat 20 minuten koken.Kook ondertussen de rijst zoals aangegeven op de verpakking.Verdeel de rijst over de borden. Schep daarop de…

Laat je smaakpapillen verwennen met ons verrukkelijke kip in rode curry recept. De balans met knapperige groenten en rijst is zalig in combinatie met deze romige saus. Proef de harmonie van smaken in dit snelle gerecht. Het wordt vast een blijvertje.Ingrediënten:Bereidingswijze: voor 4 personen: • Bak 600 g kip in gele curry rondom bruin in een pan in 2 eetlepels olijfolie. De kip moet enkel aangebakken worden. • Doe de gebruinde kip even uit de pan. • Voeg terug 2 eetlepels olie toe en roer

Deze curry met kokosmelk, kip en tomaat is superlekker en makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 50 gram Thaise gele currypasta van een goede Thaise kwaliteit 400 ml kokosmelk 400 gram fijngesneden tomaten uit blik 400 […]

Op zoek naar een lekker en simpel recept dat ook nog eens snel op tafel staat? Wat dacht je van rode curry met kip geserveerd met rijst?

In de herfst gaan we weer beginnen met de gerechten waar we het lekker warm van krijgen. Meestal denken we dan gelijk aan stamppot, maar een curry werkt ook prima. En deze keer maken we hem met een…

Deze smaakvolle pittige curry met kip, tomaten, kokosmelk en garam masala is een heerlijke curry in combinatie met rijst en een groene salade. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 3 eetlepels kokosolie 2 fijngesneden rode uien 4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte of fijngesneden gemberwortel 2 grote theelepels garam masala […]

Deze fantastische Thaise rode curry met kip en babyspinazie is absoluut een topper! Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 8 grote fijngesneden sjalotjes 700 gram reepjes kipdijfilet 2 zakjes authentieke Thaise rode currypasta van 70 gram (van het merk Blue Elephant heb ik gebruikt) 2 blikjes kokosmelk uit blik van 400 ml 600 […]

Dat is een leuke hobby: ga Alfabetkoken! Kook of bak 26 dagen lang elke dag een recept dat begint met een andere letter van het alfabet! Op dag 2 maak je bijvoorbeeld heerlijke Indiase Butter chicken! #alfabetkoken #kokenmethetalfabet #kokenvolgenshetalfabet #alfabet #alfabetrecepten #26recepten #recepten #culinairebagage #koken 26xkoken #hhb #abckoken