Herfstige dag? Ga voor dit recept met gestoofde konijn met pruimen en champignons. Op-en-top comfortfood en heerlijk om te maken. Neem er lekker de tijd voor, zodat de smaken goed kunnen intrekken en de gestoofde konijnenbout malser dan mals wordt. Het recept is voor een grote groep van tien personen, maar als je de ingrediënten halveert heb je voor een flink gezin een heerlijk gerecht. Kortom, waar wacht je nog op? Ga voor konijn in rode wijn, met een fijn zoetje van pruimen. Verrukkelijk!
161