Koolhydraatarme sausjes

Voor wie wil letten op de inname van koolhydraten, is het niet altijd evident. We kennen al courgetti als vervanging voor pastasliertjes, maar ook bloemkool kent veelzijdige toepassingen: naast bloemkoolrijst (feitelijk grof gemixte stukjes bloemkool) kan je ook op basis van bloemkool een bechamelsaus maken! Veel lichter om te verteren zonder te moeten inboeten in smaak en textuur. Zo kan je die witloofrolletjes, lasagne,... toch nog klaarmaken! De saus is het lekkerst als hij erna nog even…

De bekende zoet/pittige dipsaus zonder suiker

Verse kropsla met slasaus, zo simpel kan lekker zijn! De lekkerste slasaus koop je niet in de winkel, maar maak je zelf. Met maar een paar ingrediënten!

Deze kwarkdip smaakt heerlijk bij een stukje vlees, vis of kip, of zet hem op de borrelplank als smeersel of dip voor stokbrood en rauwkost.

Deze zelfgemaakte knoflooksaus is echt veel lekkerder dan die kant-en-klare rommel uit een flesje! Bovendien is hij binnen 5 minuten klaar.

Vanavond gezellig gegourmet en daar hoort voor mij een lekkere knoflooksaus bij. Kant en klare sausjes zitten vaak tjokvol suiker, zout en andere ongein 😱 Terwijl het zo makkelijk en zoveel lekkerder is om het zelf te maken! Ik vond het recept te simpel om te delen, maar begreep dat er toch behoefte aan is 😉 Ingrediënten: 2 eetlepels Turkse (of Griekse) yoghurt 2 eetlepels mayonaise 2 tenen knoflook uit de knijper Klein beetje verse fijngehakte peterselie Doe alle ingrediënten in een kom…

Wil jij ook je eigen koolhydraatarme satésaus maken? Dan heb je geluk! Dit recept is heerlijk, vele malen gezonder dan de kant en klare satésaus uit de winkel en heel gemakkelijk klaar te maken. Ben je ook benieuwd naar het recept? Bekijk dan snel wat je voor deze heerlijke saus allemaal nodig hebt. #recepten #koolhydraatarm #saté #sauzen #gezond #lowcarb #afvallen

Zelf sauzen maken is niet moeilijk en zijn ook veel lekkerder dan de kant en klare sauzen uit de supermarkt, dievol met zout en suiker zitten. Voor de zelfgemaakt bbq of gourmet sausjes neem je mayonaise of yoghurt als basis. Het leuke is dat je eindeloos kunt variëren dus voeg gerust kruiden en specerijen toe naar eigen smaak. Knoflooksaus 200 gram crème fraîche 4 el mayonaise 4 geperste tenen knoflook 1,5 tl citroensap verse peterselie fijng...

Peruaanse kip met pikante saus. Heerlijke malse gemarineerde kip met een pikant sausje. Een ideale basis voor een avondmaaltijd! #koolhydraatarm #kip #lowcarb